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更新：2024年12月16日
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321．食品安全問題越來越受大家關(guān)注，下列哪項(xiàng)不符合食品安全的理念（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/7/1 8:0:9組卷：184引用：8難度：0.6322．閱讀科普短文，回答問題。
“形形色色”的貧血
貧血是指紅細(xì)胞數(shù)量減少或者血紅蛋白含量減少。針對貧血原因的不同，可分為缺鐵性貧血、再生障礙性貧血、巨幼細(xì)胞性貧血、溶血性貧血等。
缺鐵性貧血是指因機(jī)體對鐵的需求與供給失衡，導(dǎo)致體內(nèi)貯存的鐵耗盡，繼而引發(fā)紅細(xì)胞內(nèi)缺鐵而導(dǎo)致貧血。正常人每天造血約需鐵20～25 mg,主要來自衰老破損的紅細(xì)胞，為維持體內(nèi)鐵平衡，每天還需從食物中攝入1～1.5 mg.在胃酸和蛋白酶的作用下，動物性食物所含的血紅蛋白中的血紅素與珠蛋白更易分離，并被腸黏膜細(xì)胞直接吸收，在腸黏膜上皮細(xì)胞內(nèi)經(jīng)血紅素分離酶將鐵釋放出來，因此來自動物食品中的鐵更易于吸收。
再生障礙性貧血是由于患者的自身免疫系統(tǒng)錯誤地攻擊自己的造血干細(xì)胞，使造血干細(xì)胞減少，導(dǎo)致紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板也相應(yīng)地減少。與單純的貧血不同，再障患者往往伴有白細(xì)胞和血小板的減低。慢性再生障礙性貧血患者可首選免疫抑制治療。
巨幼細(xì)胞性貧血是由于機(jī)體缺乏葉酸或維生素B12等原因?qū)е翫NA合成障礙，影響紅細(xì)胞發(fā)育成熟所致的一類貧血。該病多見于進(jìn)食新鮮蔬菜、肉類較少的人群。由于葉酸多在新鮮綠色蔬菜中，過度烹煮或腌制蔬菜均會使葉酸丟失，而維生素B12多在肉類中，長期偏食會造成維生素B12攝入量不足。
正常紅細(xì)胞的壽命約 120 天。當(dāng)紅細(xì)胞意外死亡，便是血液學(xué)上所稱的“溶血”。如果紅細(xì)胞每天死亡的數(shù)量遠(yuǎn)大于機(jī)體產(chǎn)生的數(shù)量，就是“溶血性貧血”。理化因素、感染等外在因素會引起溶血現(xiàn)象，溶血的內(nèi)因主要是指紅細(xì)胞的內(nèi)在缺陷，如對于某些人來說，由于體內(nèi)缺乏葡萄糖六磷酸脫氫酶（G6PD），食用蠶豆后會引起紅細(xì)胞破裂，引發(fā)“蠶豆溶血”病。所幸大多數(shù)人G6PD儲量豐富，不用因懼怕“蠶豆溶血”而拒絕蠶豆這種美味。
（1）小強(qiáng)最近總是出現(xiàn)頭昏、乏力等癥狀，經(jīng)醫(yī)院化驗(yàn)確診為缺鐵性貧血。缺鐵性貧血患者感覺體乏無力，是由于紅細(xì)胞的缺乏使得機(jī)體運(yùn)輸的能力下降，機(jī)體通過作用分解有機(jī)物提供的能量不足導(dǎo)致的。下列表格中的食物，最適合輔助小強(qiáng)治療的是。
（2）對于嚴(yán)重的缺鐵性貧血患者，可采取成分輸血的方式改善貧血，此時輸入的血液成分主要是食物名稱
食物成分豆腐 菠菜 蘋果 豬肝 糖類/（克/100克） 3.8 2.8 12.3 5.0 蛋白質(zhì)/（克/100克） 8.1 2.6 0.2 19.3 鐵/（毫克/100克） 1.9 2.9 0.6 22.6 鈣/（毫克/100克） 164 66 4 6 維生素B1/（毫克/100克） 0.04 0.04 0.06 0.21 。
（3）一般不會在再生障礙性貧血患者身上表現(xiàn)出的癥狀是（選填字母）。
A．極易受到細(xì)菌、病毒感染B．受傷后凝血速度減慢
C．心跳減慢D．面色蒼白
（4）為避免因缺乏葉酸或維生素B12導(dǎo)致巨幼細(xì)胞性貧血，除通過藥物補(bǔ)充葉酸或維生素B12以外，請你寫出一條在日常生活中的建議：。發(fā)布：2024/7/1 8:0:9組卷：193引用：3難度：0.4323．某人因手術(shù)失血過多需要輸血，已知其血型為O型，可輸入下列哪種血型的血（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/7/1 8:0:9組卷：8引用：77難度：0.7
324． 如圖為人體血液循環(huán)過程中某物質(zhì)含量的變化情況，如果Ⅰ代表肺泡間的毛細(xì)血管，Ⅲ代表組織細(xì)胞間的毛細(xì)血管，則該物質(zhì)最可能是（ ）發(fā)布：2024/7/1 8:0:9組卷：826引用：292難度：0.7325．在“測定某種食物中的能量”的探究實(shí)驗(yàn)中，小明提出的問題是“花生仁與核桃仁哪個含能量多”，在他制訂的計劃中錯誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/6/30 8:0:9組卷：214引用：21難度：0.5326．在盛有新鮮血液的試管中加入少量檸檬酸鈉，靜止一段時間后，上層呈淡黃色半透明的液體是（ ）
發(fā)布：2024/6/30 8:0:9組卷：145引用：88難度：0.9327．如圖所示的是進(jìn)入和離開身體某器官的血液內(nèi)四種物質(zhì)的相對含量，該器官是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/6/30 8:0:9組卷：354引用：114難度：0.7328．進(jìn)入青春期，人的身體、心理和生理會發(fā)生一定變化，下列關(guān)于青春期的認(rèn)識或行為錯誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/6/30 8:0:9組卷：270引用：27難度：0.5329．與右心室相連通的血管是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/6/30 8:0:9組卷：513引用：159難度：0.9330．“十月懷胎，一朝分娩”。母親在懷孕期間，身體負(fù)擔(dān)明顯加重。在從受精卵到胎兒呱呱墜地前的整個過程中，其生長發(fā)育所需各種營養(yǎng)物質(zhì)獲取于（ ?。?br />①卵黃 ②胎盤 ③臍帶 ④母體
發(fā)布：2024/6/30 8:0:9組卷：347引用：95難度：0.5
