當(dāng)前位置： 2022-2023學(xué)年浙江省七彩陽光聯(lián)盟高一（上）期中生物試卷> 試題詳情

某興趣小組為探究增強(qiáng)綠豆淀粉酶水解淀粉效果的條件，做了如下實(shí)驗(yàn)。準(zhǔn)備6塊濾紙小圓片編號(hào)①﹣⑥，浸在一塊點(diǎn)樣瓷板6個(gè)凹穴（①﹣⑥，凹穴中滴加相應(yīng)的溶液）中一段時(shí)間，用鑷子將小圓片放在同一淀粉瓊脂培養(yǎng)基上的不同位置（如圖所示），37℃保溫30min,倒入碘液1min后除去多余碘液，觀察培養(yǎng)基上相應(yīng)位置是否產(chǎn)生透明圈（一圈不產(chǎn)生藍(lán)黑色的范圍），結(jié)果如表所示，請據(jù)此回答以下相關(guān)問題。

編號(hào) 所加溶液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

① 綠豆淀粉酶提取液透明圈直徑較小

② 稀鹽酸無透明圈

③ 稀碳酸鈉溶液無透明圈

④ 綠豆淀粉酶提取液+1滴稀鹽酸透明圈直徑很小

⑤ 綠豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸鈉溶液透明圈直徑最大

⑥ 蒸餾水無透明圈

（1）該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)組是
④⑤
④⑤
（填編號(hào)），在
堿性
堿性
條件下綠豆淀粉酶水解淀粉效果增強(qiáng)。
（2）該實(shí)驗(yàn)用透明圈大小作為檢測指標(biāo)的原因是淀粉遇碘液顯藍(lán)黑色，淀粉酶能催化淀粉水解，且
淀粉酶活性越高
淀粉酶活性越高
，分解的淀粉越多，產(chǎn)生的透明圈就越大，反之則就越小甚至無透明圈。
（3）有人質(zhì)疑該實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)操作中存在哪些不足之處？（填2點(diǎn)）
濾紙片相同大小
濾紙片相同大小
，
滴加溶液需等量
滴加溶液需等量
。
（4）上述實(shí)驗(yàn)處理需要放在37℃恒溫箱里進(jìn)行保溫處理的原因是
保證酶發(fā)揮作用所需的溫度條件
保證酶發(fā)揮作用所需的溫度條件
。
（5）若在培養(yǎng)基空處再放置濾紙片⑦（浸有蔗糖酶溶液），推測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為
無透明圈
無透明圈
，理由是
酶的催化具有專一性
酶的催化具有專一性
。

【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件．

【答案】④⑤；堿性；淀粉酶活性越高；濾紙片相同大??；滴加溶液需等量；保證酶發(fā)揮作用所需的溫度條件；無透明圈；酶的催化具有專一性

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/9/24 12:0:3組卷：0引用：2難度：0.5

相似題

1．對下列生物學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析與討論。
（1）在用光學(xué)顯微鏡觀察黑藻細(xì)胞的葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí)，在低倍鏡觀察清楚后，想用高倍鏡觀察，請選擇下列步驟并進(jìn)行排序

（①將要觀察的物像移至視野正中央②調(diào)節(jié)反光鏡和光圈③轉(zhuǎn)動(dòng)物鏡轉(zhuǎn)換器④調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋⑤調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋）；為了看清細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的情況，常選擇

作為運(yùn)動(dòng)的標(biāo)記，胞質(zhì)環(huán)流對于活細(xì)胞的意義為

。
（2）①在比較唾液淀粉酶和蔗糖酶對淀粉和蔗糖的作用時(shí)，在用本尼迪特試劑檢測前，要將酶與底物混合物置于37℃恒溫水浴中保溫一段時(shí)間，目的是

。該實(shí)驗(yàn)不能用碘-碘化鉀溶液代替本尼迪特試劑的理由是

。
②在酶促反應(yīng)時(shí)，酶分子上的活性部位可與底物結(jié)合，形成

，促使底物發(fā)生反應(yīng)。某些抑制劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)與底物相似，因而能和底物競爭與酶活性中心結(jié)合，稱為競爭性抑制。而另一些抑制劑可與底物同時(shí)和酶結(jié)合，引起酶分子構(gòu)象變化，并導(dǎo)致酶活性下降，稱為非競爭性抑制。請?jiān)谌鐖D中畫出競爭性抑制與非競爭性抑制對反應(yīng)速率的作用曲線。

（3）在制作和觀察根尖細(xì)胞有絲分裂臨時(shí)裝片時(shí)，若要比較細(xì)胞周期中各時(shí)期的時(shí)間，可通過統(tǒng)計(jì)

，原因是

。
發(fā)布：2024/10/25 17:0:1組卷：0引用：1難度：0.6
解析

2．下表是兩種酶的相對活性與pH的關(guān)系。下列說法正確的是（　?。?br />

pH
相對活性（%） 1 2 3 4 5 6 7 8

酶甲 5 80 38 45 60 96 78 18

酶乙 5 15 19 38 58 97 72 19

A．向pH=1的試管中逐漸滴加NaOH，酶乙的活性先升高后降低

B．在pH為3時(shí)，酶甲比酶乙提供活化能的能力更強(qiáng)

C．酶甲的最適pH為2或6，酶乙的最適pH為6

D．酶甲和酶乙都可能被蛋白酶水解成小分子的肽和氨基酸

發(fā)布：2024/10/25 21:0:1組卷：7引用：2難度：0.7

解析

3．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶，板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)。
?
（1）胰脂肪酶可以通過催化作用將食物中的脂肪水解為

。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響，結(jié)果如圖1，圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率，可通過測量

（指標(biāo)）來體現(xiàn)。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí)，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有

性。圖2中B和C為板栗殼黃酮對胰脂肪酶抑制作用的兩種機(jī)理模式圖。競爭性抑制劑的結(jié)構(gòu)與酶的活性中心相似，可與底物競爭性結(jié)合酶的活性部位。非競爭性抑制劑可與酶的非活性部位不可逆性結(jié)合，使酶分子形狀發(fā)生變化，從而使酶的活性部位功能喪失。結(jié)合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為

（選填“B”或“C”），請說明不是另外一種作用機(jī)理的理由是

。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖3所示。
①本實(shí)驗(yàn)的自變量有

。
②若要探究pH為7.4條件下，不同濃度的板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，實(shí)驗(yàn)的基本思路是：

。
發(fā)布：2024/10/25 17:0:1組卷：9引用：1難度：0.4
解析

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編號(hào)	所加溶液	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
①	綠豆淀粉酶提取液	透明圈直徑較小
②	稀鹽酸	無透明圈
③	稀碳酸鈉溶液	無透明圈
④	綠豆淀粉酶提取液+1滴稀鹽酸	透明圈直徑很小
⑤	綠豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸鈉溶液	透明圈直徑最大
⑥	蒸餾水	無透明圈

pH 相對活性（%）	1	2	3	4	5	6	7	8
酶甲	5	80	38	45	60	96	78	18
酶乙	5	15	19	38	58	97	72	19

2．下表是兩種酶的相對活性與pH的關(guān)系。下列說法正確的是（ ?。?br /> pH相對活性（%） 1 2 3 4 5 6 7 8 酶甲 5 80 38 45 60 96 78 18 酶乙 5 15 19 38 58 97 72 19

2．下表是兩種酶的相對活性與pH的關(guān)系。下列說法正確的是（　?。?br />

pH
相對活性（%） 1 2 3 4 5 6 7 8

酶甲 5 80 38 45 60 96 78 18

酶乙 5 15 19 38 58 97 72 19