某化學(xué)興趣小組閱讀課外資料得知:過氧化氫制氧氣除了二氧化錳為催化劑,還可以用氧化銅、馬鈴薯、鐵銹、紅磚粉末等物質(zhì)作為催化劑,于是他們想檢驗(yàn)生活中馬鈴薯是否能作為過氧化氫分解的催化劑。
【提出問題】馬鈴薯是否能作為過氧化氫分解的催化劑?
【查閱資料】馬鈴薯中含有過氧化氫酶,過氧化氫酶對(duì)過氧化氫的分解起催化作用。
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】化學(xué)興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了一系列實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn) |
實(shí)驗(yàn)步驟 |
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
Ⅰ |
取5%的過氧化氫溶液5mL,用帶火星的木條伸入試管口 |
木條沒有復(fù)燃 |
Ⅱ |
取5%的過氧化氫溶液5mL,加入0.5g馬鈴薯(切成豆粒大?。?,用帶火星的木條伸入試管口 |
木條復(fù)燃 |
Ⅲ |
待實(shí)驗(yàn)Ⅱ中沒有氣泡放出后,繼續(xù)加入5%的過氧化氫溶液,用帶火星的木條伸入試管口 |
木條復(fù)燃 |
(1)寫出該反應(yīng)的文字表達(dá)式
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(2)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)Ⅰ的目的是與實(shí)驗(yàn)Ⅱ
形成對(duì)照
形成對(duì)照
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(3)要得出馬鈴薯可以作為過氧化氫分解的催化劑,還需要做的一步實(shí)驗(yàn)是
對(duì)參加反應(yīng)的馬鈴薯進(jìn)行干燥、稱重,然后與反應(yīng)前進(jìn)行比較,看是否有變化
對(duì)參加反應(yīng)的馬鈴薯進(jìn)行干燥、稱重,然后與反應(yīng)前進(jìn)行比較,看是否有變化
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化學(xué)興趣小組還想比較馬鈴薯和二氧化錳的催化效果,他們又設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn) |
5%的過氧化氫溶液 |
催化劑 |
待測數(shù)據(jù) |
Ⅳ |
15mL |
二氧化錳0.5g |
排水法收集100mL氧氣所需時(shí)間 |
Ⅴ |
15mL |
馬鈴薯0.5g |
(4)實(shí)驗(yàn)Ⅳ和Ⅴ中的待測數(shù)據(jù)測定除了該方法,還可使用的方法是
相同時(shí)間收集氣體的體積
相同時(shí)間收集氣體的體積
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【得出結(jié)論】
相同條件下,馬鈴薯的催化效果比二氧化錳好
相同條件下,馬鈴薯的催化效果比二氧化錳好
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【反思交流】【若正確回答下列問題加3分,總分不超過40分】
(5)影響上述反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)速率除了催化劑外,還可能有溫度、反應(yīng)物的濃度等,請(qǐng)選擇其中一項(xiàng)用文字?jǐn)⑹鲆粋€(gè)操作方案來證明
探究溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響,?、佟ⅱ谔?hào)兩支完全相同的試管分別加入等體積等濃度的過氧化氫溶液,再將②試管進(jìn)行加熱,然后再用帶火星的木條放入①、②試管中觀察是否復(fù)燃(合理即可)
探究溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響,?、佟ⅱ谔?hào)兩支完全相同的試管分別加入等體積等濃度的過氧化氫溶液,再將②試管進(jìn)行加熱,然后再用帶火星的木條放入①、②試管中觀察是否復(fù)燃(合理即可)
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