“酒是陳的香”就是因為酒在儲存過程中生成具有香味的乙酸乙酯。我們可以在實驗室中用如圖所示裝置制備乙酸乙酯。
①在甲試管(如圖)中加入2mL濃硫酸、3mL乙醇和2mL乙酸的混合溶液。
②按圖連接好裝置(裝置氣密性良好)并加入混合液,用小火均勻地加熱3~5min。
③待試管乙收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱,撤出試管乙,并用力振蕩,然后靜置待分層。
④分離出乙酸乙酯層,洗滌、干燥。
(1)步驟①中試劑加入的順序為
B
B
→
A
A
→
C
C
。
A.加入2mL濃硫酸
B.加入3mL乙醇
C.加入2mL乙酸
(2)反應(yīng)中濃硫酸的作用是
催化劑和吸水劑
催化劑和吸水劑
。
(3)上述實驗中飽和碳酸鈉溶液的作用是(填字母)
BC
BC
。
A.通過反應(yīng)除去蒸發(fā)出來的乙酸和乙醇
B.吸收乙酸并溶解乙醇
C.乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中更小,有利于分層析出
D.加速酯的生成,提高其產(chǎn)率
(4)欲將乙試管中的物質(zhì)分離開以得到乙酸乙酯,必須使用的儀器是
分液漏斗
分液漏斗
;分離時,乙酸乙酯應(yīng)該從儀器
上口倒出
上口倒出
(填“下口放出”或“上口倒出”)。
(5)乙酸乙酯的同分異構(gòu)體中,與它具有相同官能團的同分異構(gòu)體有
3
3
種,能與NaHCO
3溶液反應(yīng)的同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡式為
CH3CH2CH2COOH和(CH3)2CHCOOH
CH3CH2CH2COOH和(CH3)2CHCOOH
。