山西老陳醋素有“天下第一醋”的盛譽(yù)，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。釀醋過程中的熏醅使醋增色、增香、增脂，其原理是乙醇與乙酸發(fā)生了反應(yīng)。在實(shí)驗(yàn)室中用下列裝置模擬該反應(yīng)的原理：
（1）A試管中碎瓷片的作用是 防止爆沸防止爆沸，B試管中盛裝的是 飽和碳酸鈉溶液飽和碳酸鈉溶液。
（2）A試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是 C2H5OH+CH3COOH濃硫酸△CH3COOC2H5+H2OC2H5OH+CH3COOH濃硫酸△CH3COOC2H5+H2O。
（3）反應(yīng)類型是 取代反應(yīng)取代反應(yīng)，該反應(yīng)中濃硫酸的作用是 吸水劑和催化劑吸水劑和催化劑。
（4）反應(yīng)結(jié)束后，收集B試管的油狀液體，從油狀液體中分離出乙酸乙酯、乙酸和乙醇，操作流程如圖：
已知試劑a為飽和Na2CO3溶液，分離方法（Ⅰ）是 分液分液，分離方法（Ⅱ）是 蒸餾蒸餾，試劑b為 硫酸硫酸。
濃硫酸
△
濃硫酸
△
【考點(diǎn)】乙酸乙酯的制取；物質(zhì)分離、提純的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)．
【答案】防止爆沸；飽和碳酸鈉溶液；C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O；取代反應(yīng)；吸水劑和催化劑；分液；蒸餾；硫酸
濃硫酸
△
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/8/20 4:0:1組卷：60引用：1難度：0.7
相似題
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1．在酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中制得的乙酸乙酯中混有少量的乙酸，應(yīng)選用下列哪種試劑洗滌除去（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/30 8:30:1組卷：37引用：3難度：0.9 -
2．下面是甲、乙、丙三位同學(xué)制取乙酸乙酯的過程，請(qǐng)你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)任務(wù)．
【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹恐迫∫宜嵋阴?br />【實(shí)驗(yàn)原理】甲、乙、丙三位同學(xué)均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯．
【裝置設(shè)計(jì)】甲、乙、丙三位同學(xué)分別設(shè)計(jì)了下列三套實(shí)驗(yàn)裝置：
請(qǐng)從甲、乙兩位同學(xué)設(shè)計(jì)的裝置中選擇一種作為實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置，較合理的是（選填“甲”或“乙”）．丙同學(xué)將甲裝置進(jìn)行了改進(jìn)，將其中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是．
【實(shí)驗(yàn)步驟】
（1）按丙同學(xué)選擇的裝置組裝儀器，在試管中先加入3mL乙醇，并在搖動(dòng)下緩緩加入2mL濃硫酸充分搖勻；冷卻后再加入2mL冰醋酸；
（2）將試管固定在鐵架臺(tái)上；
（3）在試管②中加入適量的飽和Na2CO3溶液；
（4）用酒精燈對(duì)試管①加熱；
（5）當(dāng)觀察到試管②中有明顯現(xiàn)象時(shí)停止實(shí)驗(yàn)．
【問題討論】
a.步驟（1）安裝好實(shí)驗(yàn)裝置，加入樣品前還應(yīng)檢查；
b.寫出試管①發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式（注明反應(yīng)條件）；
c.試管②中飽和Na2CO3溶液的作用是；
d.從試管②中分離出乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)操作是．發(fā)布：2024/12/30 19:30:2組卷：39引用：7難度：0.5 -
3．乙酸乙酯是重要的有機(jī)合成中間體，廣泛應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)。實(shí)驗(yàn)室利用如圖A裝置制備乙酸乙酯。
（1）若實(shí)驗(yàn)中用乙酸和含18O的乙醇作用，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是：。與教材采用的實(shí)驗(yàn)裝置不同，此裝置中采用了球形干燥管，其作用是。
（2）為了證明濃硫酸在該反應(yīng)中起到了催化劑和吸水劑的作用，某同學(xué)利用上圖所示裝置進(jìn)行了以下4個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)開始先用酒精燈微熱3min,再加熱使之微微沸騰3min。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后充分振蕩小試管Ⅱ再測(cè)有機(jī)層的厚度，實(shí)驗(yàn)記錄如下：
①實(shí)驗(yàn)D的目的是與實(shí)驗(yàn)C相對(duì)照，證明H+對(duì)酯化反應(yīng)具有催化作用。實(shí)驗(yàn)D中應(yīng)加入鹽酸的體積和濃度分別是實(shí)驗(yàn)編號(hào) 試管Ⅰ中試劑 試管Ⅱ中試劑 有機(jī)層的厚度/cm A 2mL乙醇、1mL乙酸、
1mL 18mol?L-1濃硫酸飽和Na2CO3溶液 3.0 B 2mL乙醇、1mL乙酸 0.1 C 2mL乙醇、1mL乙酸、
3mL 2mol?L-1H2SO40.6 D 2mL乙醇、1mL乙酸、鹽酸 0.6 mL和mol?L-1。
②分析實(shí)驗(yàn)（填實(shí)驗(yàn)編號(hào)）的數(shù)據(jù)，可以推測(cè)出濃H2SO4的吸水性提高了乙酸乙酯的產(chǎn)率。
（3）若現(xiàn)有乙酸90g,乙醇138g發(fā)生酯化反應(yīng)得到88g乙酸乙酯，試計(jì)算該反應(yīng)的產(chǎn)率為。
（4）現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品，如圖是分離操作步驟流程圖。圖中內(nèi)為適當(dāng)?shù)脑噭?!--BA-->內(nèi)為適當(dāng)?shù)姆蛛x方法。
①試劑a是；分離方法②是，分離方法③是。分離方法①是分液，在具體操作中應(yīng)充分振蕩，然后靜置，待分層后（填標(biāo)號(hào)）。
A．直接將乙酸乙酯從分液漏斗上口倒出
B．直接將乙酸乙酯從分液漏斗下口放出
C．先將水層從分液漏斗的下口放出，再將乙酸乙酯從下口放出
D．先將水層從分液漏斗的下口放出，再將乙酸乙酯從上口放出
②在得到的A中加入無水碳酸鈉粉末，振蕩，目的是。
（5）為充分利用反應(yīng)物，甲、乙兩位同學(xué)分別設(shè)計(jì)了如圖甲、乙兩個(gè)裝置（乙同學(xué)待反應(yīng)完畢冷卻后，再用飽和碳酸鈉溶液提取燒瓶中的產(chǎn)物）。你認(rèn)為最合理的是。發(fā)布：2024/12/30 19:0:1組卷：72引用：3難度：0.1
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