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閱讀下面材料回答相關(guān)問題:
材料一:猴面包樹生長在非洲熱帶草原上,學(xué)名叫波巴布樹。因?yàn)楹镒酉矚g吃它的果實(shí)所以人們稱它為“猴面包樹”。它的花大而美。它的果肉多汁,含有有機(jī)酸和膠質(zhì),既可生吃,又可制作清涼飲料和調(diào)味品。在果肉里包裹有很多種子,種子含油量高達(dá)15%,榨出的油為淡黃色,是上等食用油。葉片中含有豐富的維生素和鈣質(zhì),是當(dāng)?shù)鼐用裣矏鄢缘氖卟?。嫩葉可做湯,味道極佳。樹皮里還含有豐富的纖維素,可以制作繩子和樂器的弦,也可作為造紙?jiān)希茉缫郧叭藗冞€用它來制作粗布。它的根部具有強(qiáng)大的吸水能力。它的樹干具有強(qiáng)大的儲水能力。它曾為很多在熱帶草原上旅行的人們提供了救命之水,解救了因干渴而生命垂危的旅行者,因此又被稱為“生命之樹”。
(1)猴面包樹體內(nèi)的水分分為自由水和
結(jié)合水
結(jié)合水
,后者的功能是
細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分
細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

(2)在觀察猴面包樹種子細(xì)胞內(nèi)的脂肪顆粒實(shí)驗(yàn)時要用到的染液是
蘇丹Ⅲ染液
蘇丹Ⅲ染液
,其可以將脂肪染成
橘黃
橘黃
色。
(3)材料中介紹的多糖是
纖維素
纖維素
。除此之外常見的多糖還包括
糖原
糖原
淀粉
淀粉
,后者作為植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)存在于植物細(xì)胞中。
材料二:某縣農(nóng)科所經(jīng)精心研究培育出玉米新品種虹玉6號。該玉米新品種的籽粒不僅含有豐富的淀粉而且富含蛋白質(zhì)。
(4)某興趣小用所學(xué)的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證虹玉6號籽粒中的蛋白質(zhì)含量高于普通玉米。
請補(bǔ)充相關(guān)細(xì)節(jié):
Ⅰ.實(shí)驗(yàn)原理:蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),蛋白質(zhì)含量越高,顏色越深。
Ⅱ.材料用品:新鮮的普通玉米籽粒,新鮮的虹玉6號玉米籽粒,研缽,試管,漏斗,紗布,吸管,清水,雙縮脲試劑A液,雙縮脲試劑B液,量筒。
Ⅲ.方法步驟:
①將兩種玉米籽粒分別進(jìn)行研磨,制備組織樣液。
②取甲、乙兩支試管,向甲試管中加入新鮮的虹玉6號玉米籽粒組織樣液2mL,乙試管中加入
新鮮的普通玉米籽粒組織樣液2mL
新鮮的普通玉米籽粒組織樣液2mL
;
③向甲、乙兩支試管中分別加入lmL雙縮脲試劑A液,搖勻,再分別加入4滴雙縮脲試劑B液,搖勻。
④觀察
顏色變化并比較紫色的深淺
顏色變化并比較紫色的深淺
。
Ⅳ.預(yù)期結(jié)果:
虹玉6號玉米籽粒組織樣液(甲試管)中紫色較深
虹玉6號玉米籽粒組織樣液(甲試管)中紫色較深
。

【答案】結(jié)合水;細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分;蘇丹Ⅲ染液;橘黃;纖維素;糖原;淀粉;新鮮的普通玉米籽粒組織樣液2mL;顏色變化并比較紫色的深淺;虹玉6號玉米籽粒組織樣液(甲試管)中紫色較深
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/8/30 12:0:9組卷:3引用:2難度:0.5
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  • 1.下列有關(guān)細(xì)胞中化合物的檢測的說法,正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/24 13:0:4組卷:1引用:7難度:0.6
  • 2.食品安全關(guān)乎每個人的健康,下列有關(guān)食品的檢驗(yàn)在操作無誤的情況下正確的是( ?。?br />
    選項(xiàng) 探究主題 實(shí)驗(yàn)試劑 預(yù)期結(jié)果 結(jié)論
    A 某“無淀粉肉腸”中是否有淀粉 碘液 藍(lán)色 含有淀粉,但不含有蛋白質(zhì)
    B 某“早餐奶”中是否含有蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 紫色 不含有蛋白質(zhì)
    C 某“脫脂奶”中是否含有脂肪 蘇丹Ⅲ染液 紅色 含有脂肪
    D 某“無糖”無色飲料中是否含有葡萄糖 斐林試劑 磚紅色 一定含有還原糖,但不一定是葡萄糖

    發(fā)布:2024/10/24 3:0:1組卷:1引用:2難度:0.5
  • 3.不同植物組織中所含營養(yǎng)成分的種類和含量是有差異的,請根據(jù)表中所列材料回答問題:
    可供實(shí)驗(yàn)的材料
    柑橘 西瓜 黃豆 黑豆 花生種子 大米 蘋果
    (1)原理:根據(jù)生物組織中的有機(jī)物與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的特定的顏色反應(yīng),檢測生物組織中某種有機(jī)物的存在;可根據(jù)有機(jī)物與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的
     
    ,估測不同生物組織中某種化合物含量的多少。
    (2)表中適合檢測還原糖的最理想材料是蘋果,理由是該材料組織細(xì)胞
     
    。表中適合于檢測蛋白質(zhì)的最理想材料是
     
    。
    (3)脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中使用酒精的作用是
     

    (4)鷹嘴豆是一種營養(yǎng)價值極高的豆類食材。某同學(xué)提出鷹嘴豆種子的蛋白質(zhì)含量高于花生種子的猜測,請用所學(xué)的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以探究。
    材料用品:新鮮的花生籽粒、新鮮的鷹嘴豆籽粒、研缽、試管、漏斗、紗布、吸管、清水、斐林試劑甲液、斐林試劑乙液、雙縮脲試劑A液、雙縮脲試劑B液、量筒。
    方法步驟:
    ①取等量的兩種籽粒分別進(jìn)行研磨,制備組織樣液。
    ②取甲、乙兩支試管,向甲中加入鷹嘴豆組織樣液2mL,乙中加入花生組織樣液2mL。
    ③向甲、乙兩支試管中分別加入1mL雙縮脲試劑A液,搖勻,再分別加入
     
    ,搖勻。
    ④觀察組織樣液的
     

    ⑤預(yù)期結(jié)果和結(jié)論:若甲試管紫色較深,則鷹嘴豆種子中蛋白質(zhì)含量較高。若乙試管紫色較深,則
     
    。

    發(fā)布:2024/10/24 11:0:1組卷:2引用:2難度:0.5
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