閱讀材料，回答問(wèn)題。
材料   金學(xué)曾1593年就任福建巡撫。第二年，福建發(fā)生嚴(yán)重干旱，引發(fā)不同程度的動(dòng)亂。后雖平定了動(dòng)亂，但沒(méi)有解決實(shí)際問(wèn)題，當(dāng)邑庠生陳經(jīng)綸將其父陳振龍冒著生命危險(xiǎn)從海外帶回的番薯藤及種植方法獻(xiàn)給金學(xué)曾，他“誠(chéng)恐土性不合，所獻(xiàn)薯藤，是否可種、可傳”。后陳經(jīng)綸在其家后門空地試栽成功，于是金學(xué)曾迅速通過(guò)政治手段，“所屬郡如法栽種，歲大獲，民賴之，名曰金薯”，從此使福建各地廣為種植，秋收所獲數(shù)倍谷食，對(duì)緩解糧食短缺，應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害等問(wèn)題起到了重要的作用。
——摘編自歐陽(yáng)春林等《金學(xué)曾推進(jìn)番薯在閩種植考》（1）根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析番薯傳入福建和在福建廣泛種植的背景。
（2）根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，簡(jiǎn)析金學(xué)曾推廣番薯種植的意義。

【考點(diǎn)】新航路開(kāi)辟后的食物物種交流．

【答案】見(jiàn)試題解答內(nèi)容