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作物秸稈是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的一種大量廢棄物我國是世界秸稈產(chǎn)量最高的國家之一。將秸稈還田是農(nóng)田土壤有機質(zhì)的重要來源，也可節(jié)約大量化肥的使用。通過堆肥方式將秸稈制成有機肥還田，不但能大量處理秸稈，還能加快秸稈的腐解，提高肥效，改良土壤，培肥地力，是解決我國當前有機肥短缺的有效途徑。研究人員通過篩選耐高溫產(chǎn)纖維素酶的微生物，進行秸稈崩解及堆肥實驗，以期篩選出簡單高效的秸稈堆肥菌劑。請回答下列問題：
（1）在秸稈堆放過程中溫度升高，是秸稈上附著的微生物進行
細胞呼吸
細胞呼吸
的結(jié)果；在較高溫度下某些微生物不能生存的主要原因是
蛋白質(zhì)變性失活
蛋白質(zhì)變性失活
。
（2）在篩選菌株時，可取富含腐敗秸稈的土壤樣品置于滅菌的富集培養(yǎng)基中，40℃搖床培養(yǎng)振蕩24h。搖床可以讓微生物與培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)更充分地接觸，還可增加培養(yǎng)液中的
氧氣
氧氣
含量。富集培養(yǎng)后，用
平板劃線或稀釋涂布平板
平板劃線或稀釋涂布平板
法接種于鑒別培養(yǎng)基上，40℃恒溫培養(yǎng)。秸稈中的主要成分是
纖維素
纖維素
，故可用
剛果紅
剛果紅
染色法，通過觀察透明圈的產(chǎn)生情況，篩選出符合要求的菌株。
（3）所得菌株純化后，可通過觀察菌落的形狀、
大小、顏色、隆起程度、邊緣特征
大小、顏色、隆起程度、邊緣特征
（答出兩點即可）等特征，初步判定微生物類型。菌落是指
由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體
由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體
。

【答案】細胞呼吸；蛋白質(zhì)變性失活；氧氣；平板劃線或稀釋涂布平板；纖維素；剛果紅；大小、顏色、隆起程度、邊緣特征；由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。

發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：2引用：1難度：0.6

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2．某種產(chǎn)脂肪酶菌常被用作飼料添加劑，如表是從土壤中初篩該菌的培養(yǎng)基配方，請回答下列問題：

（NH₄）₂SO₄ NaCl MgSO₄?7H₂O K₂HPO₄ 1%橄欖油蒸餾水 pH

0.1g 0.05g 0.01g 10g 4ml 定容至100ml 7.0

（1）在上述培養(yǎng)基中，欖油能為產(chǎn)脂肪酶菌提供

。為增大產(chǎn)脂肪酶菌的濃度，需用該培養(yǎng)基進行富集培養(yǎng)，富集培養(yǎng)基宜選用液體培養(yǎng)基的原因是

。
（2）用涂布平板法分離產(chǎn)脂肪酶菌時，在上述培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上，還應加入

和溴甲酚紫（堿性條件下呈紫色，在酸性條件下為黃色）。在平板上產(chǎn)脂肪酶菌菌落的周圍會出現(xiàn)黃色圈，原理是

。篩選時常選擇菌落大黃色圈直徑大的菌落，這說明此菌落

。
（3）菌落是指由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體。在平板上，有的菌落較小，呈乳白色，表面光滑，無絲狀物，這些菌落可能為

（填“細菌”或“霉菌”）。有的菌落連成一片，形成原因最可能是

。
（4）研究發(fā)現(xiàn)在飼料中添加產(chǎn)脂肪酶菌劑后，動物的體重明顯增加，這說明

。

發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：16引用：2難度：0.6

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（NH₄）₂SO₄	NaCl	MgSO₄?7H₂O	K₂HPO₄	1%橄欖油	蒸餾水	pH
0.1g	0.05g	0.01g	10g	4ml	定容至100ml	7.0