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【實驗探究】探究細(xì)菌細(xì)胞壁的化學(xué)成分。原核生物--細(xì)菌具有細(xì)胞壁,為探究其化學(xué)成分,某課題小組設(shè)計了如下實驗:(已知糖類加硫酸水解后用堿中和,再加斐林試劑,加熱有磚紅色沉淀生成;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用,生成紫色物質(zhì);且二者單獨檢驗時互不干擾)
Ⅰ將細(xì)菌細(xì)胞粉碎后,用高速離心機分離得到細(xì)菌細(xì)胞壁。
Ⅱ?qū)⒓?xì)菌細(xì)胞壁分成兩等份,分別編號為A,B。
Ⅲ取A加硫酸水解后用堿中和,再加斐林試劑并加熱,取B加雙縮脲試劑,在使用雙縮脲試劑時應(yīng)先加
NaOH
NaOH
溶液。
Ⅳ觀察并記錄實驗現(xiàn)象。
現(xiàn)象及結(jié)果分析:
1象:A出現(xiàn)磚紅色沉淀,B出現(xiàn)紫色;
結(jié)論:
細(xì)菌細(xì)胞壁中含有糖類和蛋白質(zhì)
細(xì)菌細(xì)胞壁中含有糖類和蛋白質(zhì)

②現(xiàn)象:A
出現(xiàn)磚紅色沉淀
出現(xiàn)磚紅色沉淀
,B
不出現(xiàn)紫色
不出現(xiàn)紫色

結(jié)論:細(xì)菌細(xì)胞壁中含有糖類而不含蛋白質(zhì)。
③現(xiàn)象:A不出現(xiàn)磚紅色沉淀,B
出現(xiàn)紫色
出現(xiàn)紫色
。
結(jié)論:
細(xì)菌細(xì)胞壁中含蛋白質(zhì),不含糖類
細(xì)菌細(xì)胞壁中含蛋白質(zhì),不含糖類
。
④現(xiàn)象:A不出現(xiàn)磚紅色沉淀,
不出現(xiàn)紫色
不出現(xiàn)紫色
。
結(jié)論:
細(xì)菌細(xì)胞壁中不含糖類和蛋白質(zhì)
細(xì)菌細(xì)胞壁中不含糖類和蛋白質(zhì)
。
【答案】NaOH;細(xì)菌細(xì)胞壁中含有糖類和蛋白質(zhì);出現(xiàn)磚紅色沉淀;不出現(xiàn)紫色;出現(xiàn)紫色;細(xì)菌細(xì)胞壁中含蛋白質(zhì),不含糖類;不出現(xiàn)紫色;細(xì)菌細(xì)胞壁中不含糖類和蛋白質(zhì)
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/7/13 8:0:9組卷:14引用:2難度:0.7
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    方法 提取液顏色 提取液澄清度 還原糖浸出程度
    淺紅褐色 不澄清 不充分
    深紅褐色 澄清 充分
    淺黃色 澄清 充分
    (1)馬鈴薯提取液中含有淀粉,此外還含有少量還原糖。據(jù)表分析,制備馬鈴薯提取液的三種方法中,方法
     
    最符合檢測還原糖的要求,原因是
     
    。
    (2)現(xiàn)有甲、乙兩個馬鈴薯品種,已知甲的還原糖含量低于乙。為進一步驗證該結(jié)論,研究小組進行了還原糖含量的檢測實驗。請補充實驗原理、實驗步驟,并寫出實驗結(jié)論。
    實驗原理:
     
    。
    實驗步驟:
    ①取2支試管編號A、B,分別加入等量的甲、乙馬鈴薯提取液;
    ②向2支試管中加入
     

    ③將兩支試管放入盛有50~65℃溫水的大燒杯中加熱約2min,觀察顏色變化。
    預(yù)期結(jié)果:
     
    。
    (3)檢測馬鈴薯提取液中是否含有蛋白質(zhì),可用
     
    試劑檢測,該試劑的使用方法是
     
    。
    發(fā)布:2024/10/19 12:0:2組卷:4引用:2難度:0.6
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    發(fā)布:2024/10/20 7:0:2組卷:7引用:3難度:0.7
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