閱讀材料，完成下列要求。
材料一：占城稻引進以前，江、淮、浙一帶并沒有真正的早稻。宋代主要的水稻品種是粳稻，早粳的全生育期為150～165天，晚粳為180～200天。粳稻生育期長，單季產(chǎn)量較高，但對土壤肥力、水分等的要求也很高，尤其是耐旱性差。大中祥符五年（1012年），宋真宗因“江、淮、兩浙路稍旱即水田不登”，遣使往福建取占城稻三萬斛并分給三路播種。占城稻能種于“高仰之地”，具有“不擇地而生”、早熟耐旱的特點。這種取自越南中部的稻種，在傳入福建又從福建移植到江浙地區(qū)60年后，各地的播種非常普遍，它與中國原有的晚粳稻配合形成了雙季稻。占城稻的傳入和推廣種植，對中國古代稻作發(fā)展和社會經(jīng)濟產(chǎn)生了重要影響。
——摘編自曾雄生《試論占城稻對中國古代稻作之影響》材料二：隨著改革的不斷深化，我國的糧食生產(chǎn)進入了蓬勃發(fā)展階段，糧食產(chǎn)量連年增加，糧食總產(chǎn)量由1987年的40298萬噸增加到1990年的44624.3萬噸，人均糧食產(chǎn)量由1987年的371.74公斤提高到1990年的393.10公斤。這從根本上扭轉了糧食供求緊張的局面。為保障農(nóng)民的種糧積極性，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，1990年9月，國務院決定建立國家專項糧食儲備。專項糧食儲備是國家為了某種特殊目的而設立的儲備，主要用于穩(wěn)定糧食市場價格、應對全國性的突發(fā)緊急事件等。當時專項儲備的糧食來源主要是對余糧的收購。通過建立專項糧食儲備，搞好豐歉調(diào)劑，宏觀糧食調(diào)控能力明顯增強。專項糧食儲備的建立，使得我國國家專項儲備+戰(zhàn)略儲備+周轉儲備的中央糧食儲備內(nèi)容逐漸形成。在建立專項糧食儲備的要求下，1990年，國家糧食儲備局成立。
——摘編自楊羽宇《我國糧食儲備管理制度建設研究》（1）根據(jù)材料一并結合所學知識，簡析中國引入和推廣占城稻的影響。
（2）根據(jù)材料二并結合所學知識，概括我國專項糧食儲備制度建立的背景及意義。

【考點】宋元農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展；現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲存與食品安全．

【答案】見試題解答內(nèi)容