19世紀(jì)中期,關(guān)系到法國(guó)經(jīng)濟(jì)命脈的釀造業(yè)曾一度遭受毀滅性的打擊。在生產(chǎn)過程中,出現(xiàn)了葡萄酒變酸、變味的怪事。經(jīng)過研究,法國(guó)科學(xué)家巴斯德發(fā)現(xiàn),導(dǎo)致生產(chǎn)失敗的根源在于發(fā)酵物中混入了雜菌。由此人們認(rèn)識(shí)到保持培養(yǎng)物純凈的重要性。請(qǐng)回答下列與微生物培養(yǎng)和利用的相關(guān)問題:
(1)獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是
防止外來雜菌的入侵(無菌技術(shù))
防止外來雜菌的入侵(無菌技術(shù))
。若要檢測(cè)所倒的平板是否合格,常見的具體操作是 將未接種(或接種等量無菌水)的平板在適宜條件下培養(yǎng)后,觀察是否有菌落形成
將未接種(或接種等量無菌水)的平板在適宜條件下培養(yǎng)后,觀察是否有菌落形成
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(2)最常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法,其中稀釋涂布平板法的操作過程分兩個(gè)步驟,即 系列稀釋操作
系列稀釋操作
和涂布平板操作,能在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)菌落,菌落是指 由一個(gè)或幾個(gè)微生物細(xì)胞繁殖而來肉眼可見的子細(xì)胞群體
由一個(gè)或幾個(gè)微生物細(xì)胞繁殖而來肉眼可見的子細(xì)胞群體
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(3)在微生物的培養(yǎng)與觀察過程中,我們可根據(jù) 菌落的大小、形狀、隆起程度和顏色
菌落的大小、形狀、隆起程度和顏色
(至少填2點(diǎn))等菌落特征初步判斷培養(yǎng)基上菌種的類型。
(4)為了篩選到能高效降解有機(jī)化合物W的細(xì)菌(目的菌),科研人員將獲得的3種待選微生物菌種甲、乙、丙分別接種在1L含20mg有機(jī)化合物W的相同培養(yǎng)液中培養(yǎng)(以有機(jī)化合物W為唯一碳源、氮源,培養(yǎng)液中其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充裕、條件適宜),觀察從實(shí)驗(yàn)開始到微生物停止生長(zhǎng)所用的時(shí)間,甲、乙、丙分別為18h、40h、25h,則應(yīng)選擇微生物 甲
甲
(填“甲”“乙”或“丙”)作為菌種進(jìn)行后續(xù)培養(yǎng),理由是 微生物甲分解化合物W的能力比乙、丙強(qiáng)
微生物甲分解化合物W的能力比乙、丙強(qiáng)
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