農(nóng)作物遭受洪水長時(shí)間浸泡會(huì)出現(xiàn)爛根而死亡，原因是根細(xì)胞厭氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用。為研究酒精對(duì)生長狀況相似的不同細(xì)胞的毒害作用，請(qǐng)幫助某生物興趣小組補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)步驟，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
實(shí)驗(yàn)材料：洋蔥、質(zhì)量分?jǐn)?shù)30%的酒精溶液、蒸餾水、0.3g/mL的蔗糖溶液、吸水紙、載玻片、蓋玻片。
（要求：答題時(shí)對(duì)酒精溶液的具體配制、待觀察裝片的具體制作不作要求）
請(qǐng)回答：
（1）實(shí)驗(yàn)原理：通過觀察細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離，來判斷植物細(xì)胞的
死活（或生活狀態(tài)、活性、生理活性，其他合理答案也給分）
死活（或生活狀態(tài)、活性、生理活性，其他合理答案也給分）
，進(jìn)而來了解酒精對(duì)生長狀況相似的不同細(xì)胞的毒害作用。
（2）實(shí)驗(yàn)步驟：
①配制 不同濃度
不同濃度
的酒精溶液，分別浸泡生長狀況相似的不同洋蔥紫色鱗片葉表皮細(xì)胞1個(gè)單位時(shí)間、2個(gè)單位時(shí)間、3個(gè)單位時(shí)間。
②取出材料置于蒸餾水中 漂洗
漂洗
10min,然后制作臨時(shí)裝片，從蓋玻片一側(cè)滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，另一側(cè) 用吸水紙吸引
用吸水紙吸引
。
③觀察并統(tǒng)計(jì)發(fā)生 質(zhì)壁分離的細(xì)胞數(shù)
質(zhì)壁分離的細(xì)胞數(shù)
和視野中細(xì)胞的總數(shù)，計(jì)算出 發(fā)生質(zhì)壁分離細(xì)胞的百分率
發(fā)生質(zhì)壁分離細(xì)胞的百分率
。
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果（如圖）：
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：請(qǐng)?jiān)趫D中繪出不同濃度酒精溶液作用細(xì)胞2.5個(gè)單位時(shí)間質(zhì)壁分離細(xì)胞所占百分率。 下斜線起點(diǎn)和終點(diǎn)介于2和3個(gè)單位時(shí)間之間，橫線與100%相重合
下斜線起點(diǎn)和終點(diǎn)介于2和3個(gè)單位時(shí)間之間，橫線與100%相重合
（5）實(shí)驗(yàn)討論：水稻根細(xì)胞進(jìn)行厭氧呼吸的場(chǎng)所是 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
，與需氧呼吸相比，厭氧呼吸每消耗單位數(shù)量的葡萄糖，釋放的能量 少
少
（填“多”或“少”）。
