生活中,人們常用保鮮劑對(duì)水果進(jìn)行保鮮。為探究保鮮劑的濃度對(duì)水果保鮮效果的影響,某生物興趣小組用葡萄開展探究實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)步驟:①取4個(gè)相同的盒子分別標(biāo)號(hào)為A、B、C、D、稱取1000克品種和品質(zhì)都相同的葡萄,隨機(jī)分成質(zhì)量相等的4份,分別放入其中。
②A盒的葡萄不用保鮮劑,B、C、D盒的葡萄分別用1.00%、1.25%、1.50%的保鮮劑處理。
③把4盒葡萄放在相同的環(huán)境中,分別在第3天、第6天和第9天的同一時(shí)間稱重。
④重復(fù)多次實(shí)驗(yàn)并計(jì)算失重率,之后求平均值。注:以葡萄失重率作為保鮮效果的標(biāo)準(zhǔn),失重率=
×100%。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果:根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制折線圖,如圖。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:保鮮劑的濃度對(duì)葡萄保鮮效果有影響。請(qǐng)回答下列問題:
(1)在步驟②中,A盒內(nèi)的葡萄不用保鮮劑,但通常要用
溶解保鮮劑的溶劑(或與B、C、D盒等量的清水)
溶解保鮮劑的溶劑(或與B、C、D盒等量的清水)
處理。
(2)本探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)組是
B、C、D
B、C、D
(填字母)。
(3)實(shí)驗(yàn)中用品種和品質(zhì)都相同的葡萄,放在相同的環(huán)境中,其目的是
遵循單一變量原則
遵循單一變量原則
。
(4)生物興趣小組對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行反思:
①生物興趣小組認(rèn)為保鮮劑既能減少水果的水分散失,又能降低
呼吸作用(或細(xì)胞呼吸)
呼吸作用(或細(xì)胞呼吸)
(填“生理活動(dòng)”)。
②有學(xué)生認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)結(jié)論的表述不嚴(yán)謹(jǐn),請(qǐng)寫出合理的改進(jìn)建議:
實(shí)驗(yàn)結(jié)論應(yīng)具體說明保鮮劑的濃度是如何影響水果保鮮的,如在一定濃度范圍內(nèi),保鮮劑濃度越高,保鮮效果越好
實(shí)驗(yàn)結(jié)論應(yīng)具體說明保鮮劑的濃度是如何影響水果保鮮的,如在一定濃度范圍內(nèi),保鮮劑濃度越高,保鮮效果越好
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