研究生物材料或細胞的某些化學成分時，通常需要對相應的成分進行分離、純化及鑒定。
（1）若要鑒定大腸桿菌可用培養(yǎng)基，若要篩選、鑒定纖維素分解菌常用染色法，若要鑒定尿素分解菌則需要在培養(yǎng)基中加指示劑。
（2）萃取胡蘿卜素的裝置中，采取水浴加熱的原因是，還要在加熱瓶口安裝冷凝裝置的原因是。
（3）從生物材料中得到的蛋白質提取液中往往含有一些無機鹽類的小分子，可以用 （填“鹽析”或“透析”）的方法去除這些小分子，該方法（填“能”或“不能”）分離不同的蛋白質。
（4）進一步提純蛋白質可用凝膠色譜法或電泳法，在凝膠色譜法中，所用凝膠的化學本質大多為類化合物構成的，比如。分離蛋白質時，最先從層析柱中洗脫出來的是的蛋白質分子
（5）SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳中，SDS能使蛋白質發(fā)生完全變性，并掩蓋蛋白質原有電荷的差別，使得電泳遷移速率完全取決于，且測定的結果是 （填“單條肽鏈”或“蛋白質分子”）的分子量。
（6）某蛋白質分子用凝膠色譜法測得的分子量為800kDa（千道爾頓），但用SDS-聚丙烯酸酸凝膠對該蛋白分子進行電泳時，只在100kDa和300kDa處出現兩條帶，說明該蛋白質是由條肽鏈組成的。

【考點】選擇培養(yǎng)基；細胞產物的工廠化生產；蛋白質的結構和功能的綜合．

【答案】伊紅美藍；剛果紅；酚紅；直接用明火加熱容易引起燃燒、爆炸；防止加熱時有機溶劑揮發(fā)；透析；不能；多糖；葡聚糖或瓊脂糖；相對分子質量較大；分子的大小；單條肽鏈；4或6