當(dāng)前位置： 2022-2023學(xué)年廣東省深圳市福田中學(xué)高三（上）第二次月考化學(xué)試卷> 試題詳情

化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列敘述錯誤的是（　　）

A．硅膠、鐵粉均可作為食品包裝中的抗氧化劑

B．福爾馬林能防腐，但不能用于食品保鮮

C．可溶性的鋁鹽和鐵鹽可用作凈水劑

D．人工合成的硅橡膠是既耐高溫又耐低溫的橡膠

【考點】常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用；甲醛；鐵的化學(xué)性質(zhì)．

【答案】A

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

當(dāng)前模式為游客模式，立即登錄查看試卷全部內(nèi)容及下載

發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：49引用：2難度：0.5

相似題

1．食品安全關(guān)系國計民生，影響食品安全的因素很多．
（1）聚偏二氯乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為，具有超強的阻隔性能，可作為保鮮食品的包裝材料，它是由

（寫結(jié)構(gòu)簡式）發(fā)生加聚反應(yīng)制得的．
（2）假酒中往往甲醇含量超標(biāo)，若從乙醇和甲醇的混合液中分離出甲醇，下列方法正確的是（填序號）

．
①過濾②分液③蒸餾④結(jié)晶
（3）毒奶粉中常加有害物質(zhì)三聚氰胺（結(jié)構(gòu)簡式如圖所示），已知1g三聚氰胺晶體完全燃燒生成N₂、CO₂和液態(tài)水時，放出a kJ熱量，1mol H₂O（g）轉(zhuǎn)化為1mol H₂O（l）時放出44kJ熱量，則在101kPa 120℃三聚氰胺晶體完全燃燒時生成N₂、CO₂和水蒸氣的熱化學(xué)方程式為：

（4）劣質(zhì)植物油中的亞油酸（C₁₈H₃₂O₂）含量很低，下列有關(guān)亞油酸的敘述正確的是（填序號）

．
①亞油酸分子中的含氧官能團(tuán)為羧基
②亞油酸甘油酯完全硬化時與消耗H₂的物質(zhì)的量之比為1：2
③亞油酸可發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、取代反應(yīng)
④可用酸性KMnO₄溶液檢驗亞油酸甘油酯的皂化反應(yīng)是否完全
（5）在淀粉中加入吊白塊制得粉絲有毒，吊白塊又稱雕白粉，化學(xué)名稱為二水合次硫酸氫鈉甲醛（化學(xué)式為：NaHSO₂?CH₂O?2H₂O，相對分子質(zhì)量為：154），有漂白作用．已知某種含吊白塊的粉絲（不考慮吊白塊的損失）1g中含硫0.32%，則每千克這種粉絲中含吊白塊的質(zhì)量為

g.
發(fā)布：2024/10/25 17:0:1組卷：9引用：1難度：0.5
解析