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生物能否自然發(fā)生，歷史上曾經(jīng)做過許多實(shí)驗(yàn)。
雷迪的實(shí)驗(yàn)：如圖甲，將兩塊相同的肉，放到兩個(gè)一樣的瓶子內(nèi)。一個(gè)瓶口封上紗布，蒼蠅不能進(jìn)入；另一個(gè)瓶敞口，蒼蠅能進(jìn)入。一段時(shí)間后，沒有封紗布的瓶?jī)?nèi)有了蛆。尼達(dá)姆的實(shí)驗(yàn)：如圖乙，將煮沸的肉湯放入一瓶?jī)?nèi)，立刻用軟木塞蓋住。幾天后，打開瓶子，發(fā)現(xiàn)肉湯中滋生了微生物。
斯巴蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)：如圖丙，將肉湯放入瓶子后，直接將瓶口燒成封閉。第一次加熱至沸騰2分鐘，幾天后肉湯中仍發(fā)現(xiàn)微生物。第二次加熱至沸騰1小時(shí)，幾天后，肉湯中沒有發(fā)現(xiàn)微生物
巴斯德的實(shí)驗(yàn)：如圖丁，將肉湯放入曲頸瓶，加熱至沸騰1小時(shí)，幾天后，肉湯中未發(fā)現(xiàn)微生物。

（1）雷迪實(shí)驗(yàn)中，用兩個(gè)瓶子做實(shí)驗(yàn)的目的是
進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)
進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)
。
（2）斯巴蘭扎尼實(shí)驗(yàn)對(duì)尼達(dá)姆實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)是基于
微生物可能來(lái)自軟木塞
微生物可能來(lái)自軟木塞
的猜想。
（3）若把巴斯德實(shí)驗(yàn)中的瓶頸在A處折斷，幾天后曲頸瓶中
會(huì)
會(huì)
（選填“會(huì)”或“不會(huì)”）出現(xiàn)微生物。

【考點(diǎn)】檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌；食品的腐敗原因；科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)．

【答案】進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)；微生物可能來(lái)自軟木塞；會(huì)

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：4引用：0難度：0.5

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1．“微生物之父”的巴斯德實(shí)驗(yàn)過程如圖所示，請(qǐng)回答：

（1）A中肉湯煮沸的目的是

。
（2）圖中AC構(gòu)成

，證明肉湯變質(zhì)的原因是空氣中的

進(jìn)入了肉湯。
（3）在檢測(cè)不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的

，接種后的培養(yǎng)皿通常應(yīng)放在

條件下進(jìn)行培養(yǎng)。
發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：36引用：3難度：0.5
解析
2．實(shí)驗(yàn)：真菌和細(xì)菌生活的條件
①步驟：
②接種前高溫處理和用無(wú)菌棉棒的原因？
③結(jié)論？
巴斯德實(shí)驗(yàn)
Ⅰ：探究如何保鮮肉湯（如圖）
李斌將甲、乙兩裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘，然后都放在室溫25攝氏度的環(huán)境中，幾天后，甲肉湯變質(zhì)，乙肉湯仍然保鮮。請(qǐng)問：
（1）乙保鮮的原因是

。實(shí)驗(yàn)變量是

。
（2）甲乙裝置采取的消毒法是

。
（3）實(shí)驗(yàn)后，李斌將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還是新鮮的。為什么？

（4）以上說明細(xì)菌繁殖的條件是：

、

、

。
（5）用酒精燈加熱是

。
（6）以上說明細(xì)菌的繁殖條件是：

、

、

實(shí)驗(yàn)Ⅱ：取4個(gè)瓶子，均加入等量干酵母（內(nèi)有活的酵母菌），一起放置在溫暖環(huán)境中。
（1）上述實(shí)驗(yàn)中有

組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量為葡萄糖的一組是

，該組對(duì)照實(shí)驗(yàn)證明了

。
（2）在上述裝置中，適于產(chǎn)生酒精的裝置是

。
（3）一段時(shí)間后，液體中有氣泡冒出的是

瓶，將氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中，看到的現(xiàn)象是

，說明酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生的氣體是

。
（4）根據(jù)A和B這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，你可以提出什么問題？

（5）如果我們要證明“酵母菌生長(zhǎng)和繁殖需要適宜的溫度”這一結(jié)論，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。（要求：除了利用已有4組裝置中的一組外，需要請(qǐng)你設(shè)計(jì)添加一組新的實(shí)驗(yàn)裝置作為對(duì)照組。）

。
發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：15引用：1難度：0.5
解析
3．分析下列材料：
很多人有過這樣的生活感受：夏天，做熟的食品很快就會(huì)腐敗變質(zhì)，俗稱“變餿了”．這是什么原因呢？原來(lái)，做熟的食品里生出了無(wú)數(shù)的細(xì)菌．食品中的這些細(xì)菌是從哪里來(lái)？是有食品自然產(chǎn)生，還是來(lái)自空氣？對(duì)此，法國(guó)生物學(xué)家巴斯德進(jìn)行了認(rèn)真的研究巴斯德把新鮮、清澈的肉湯分別裝入甲、乙兩個(gè)玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶頸燒軟，并拉成鵝頸似的彎曲細(xì)長(zhǎng)的形狀，把乙瓶的瓶口敞開．隨后，他再次煮沸瓶?jī)?nèi)肉湯，然后靜置觀察．觀察發(fā)現(xiàn)，乙瓶?jī)?nèi)的肉湯很快就腐敗變質(zhì)了；而甲瓶中的肉湯盡管通過彎曲細(xì)長(zhǎng)的瓶頸可與外界相通，但4年后，瓶?jī)?nèi)的肉湯仍然新鮮如初．后來(lái)，他又反復(fù)做了幾次類似的實(shí)驗(yàn)，都得到了相同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
怎樣解釋這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果呢？巴斯德認(rèn)為，純凈的肉湯是永遠(yuǎn)不會(huì)自然生出細(xì)菌的，使肉湯腐敗變質(zhì)的細(xì)菌來(lái)自空氣在巴斯德這項(xiàng)研究趁國(guó)的啟示下，人們懂得了消毒滅菌的意義．在這以前，外科手術(shù)后的病人往往死于傷口的化膿感染，醫(yī)生們對(duì)此束手無(wú)策．為了防止感染，有時(shí)候不得不用燒紅的烙鐵去燙傷口，其痛苦程度簡(jiǎn)直無(wú)法想象，但仍然無(wú)法解決傷口感染的問題．在這之后，人們懂得了一定要將繃帶、手術(shù)用具進(jìn)行嚴(yán)格的消毒滅菌．人們還根據(jù)巴斯德的這項(xiàng)研究趁國(guó)，研究出了食品長(zhǎng)期防腐的辦法．這一技術(shù)運(yùn)用到了現(xiàn)在普遍生產(chǎn)的各種關(guān)頭食品中．
（1）研究生物學(xué)最基本的方法有觀察法和實(shí)驗(yàn)法，材料中巴斯德運(yùn)用的主要是？
（2）巴斯德的科學(xué)研究的過程概括為以下幾個(gè)基本環(huán)節(jié)：觀察現(xiàn)象、提出問題→作出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→完成實(shí)驗(yàn)→檢驗(yàn)假設(shè)、得出結(jié)論．
①巴斯德觀察的現(xiàn)象是什么？
②巴斯德提出的問題是什么？
③巴斯德在實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)了什么對(duì)照實(shí)驗(yàn)？
④裝入甲、乙兩瓶的肉湯為何再煮沸？
⑤實(shí)驗(yàn)研究的單一因素是什么？
⑥得出的科學(xué)結(jié)論是什么？
發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：7引用：3難度：0.3
解析

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