如圖是某同學(xué)比較15℃、25℃條件下酵母菌無氧呼吸速率的實(shí)驗(yàn)裝置。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，打開軟管夾將試管恒溫水浴，10min后關(guān)閉軟管夾，隨后每隔5min記錄一次毛細(xì)管中液滴移動(dòng)的距離。分析回答下列問題：
（1）此實(shí)驗(yàn)中觀察酵母菌無氧呼吸速率的指標(biāo)是
毛細(xì)管中液滴的移動(dòng)速度
毛細(xì)管中液滴的移動(dòng)速度
。
（2）關(guān)閉軟管夾前，試管先恒溫水浴10min,這樣既能保證實(shí)驗(yàn)所需的溫度條件，又能 消耗掉葡萄糖溶液中的氧氣
消耗掉葡萄糖溶液中的氧氣
；實(shí)驗(yàn)中，油脂層的作用是 密封形成無氧環(huán)境
密封形成無氧環(huán)境
。
（3）為了校正溫度、氣壓等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，應(yīng)如何設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)？取2個(gè)相同的實(shí)驗(yàn)裝置，用等量的死酵母菌代替活酵母菌，分別在兩種溫度條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
取2個(gè)相同的實(shí)驗(yàn)裝置，用等量的死酵母菌代替活酵母菌，分別在兩種溫度條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
。
（4）下表是經(jīng)校正處理后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
| 記錄時(shí)間/min |
5 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
35 |
40 |
| 15℃條件下液滴移動(dòng)的距離/mm |
3 |
6 |
10 |
13 |
16 |
19 |
22 |
25 |
| 25℃條件下液滴移動(dòng)的距離/mm |
5 |
11 |
16 |
21 |
27 |
32 |
37 |
41 |
①結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析，出現(xiàn)以上結(jié)果的主要原因是與25℃相比，15℃條件下酵母菌細(xì)胞內(nèi)
酶活性弱，無氧呼吸慢，產(chǎn)生CO2少
酶活性弱，無氧呼吸慢，產(chǎn)生CO2少
。
②根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果能得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是
25℃條件下酵母菌無氧呼吸速率比15℃條件下快
25℃條件下酵母菌無氧呼吸速率比15℃條件下快
。
