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探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱量使水溫度升高的方法來測定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦耳的熱量。某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結(jié)果如下表,請據(jù)表回答下列問題:
食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
質(zhì)量(克) 30 30 30
水(毫升) 50 50 50 50
溫度上升(℃) 3.3 2.1 4.5 1.9
(1)從平衡膳食角度考慮,這四種食物中,我們應該以食用
大米
大米
為主。
(2)從該小組的實驗結(jié)果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
核桃仁
核桃仁
,因為其含熱量較高的營養(yǎng)物質(zhì)
脂肪
脂肪
較多。
(3)實驗中①應該為
30
30
克,以保證實驗變量的單一性原則。
(4)為了盡量減少實驗誤差,應該設置
重復實驗(或重復組)
重復實驗(或重復組)
。

【答案】大米;核桃仁;脂肪;30;重復實驗(或重復組)
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:4引用:2難度:0.5
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