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日常生活、社會(huì)發(fā)展與化學(xué)密切相關(guān)。
每100 g蓮藕中含有16.2 g糖類、0.9 g蛋白質(zhì)、0.1 g脂肪，以及豐富的維生素A、維生素C和鐵、鈣等元素。
①糖類的組成元素有
C、H、O
C、H、O
。
②人誤食重金屬鹽中毒后，為減輕毒性，最好服用
a
a
。（填序號(hào)）
a.蛋清 b.乙酸鉛溶液 c.水
③下列食物中富含淀粉的是
a
a
。（填序號(hào)）
a.土豆 b.牛奶 c.豆油
④缺
Ca
Ca
元素可能導(dǎo)致骨骼疏松、畸形，易得佝僂病。
⑤人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、礦物質(zhì)、水和
維生素
維生素
。
⑥糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素中能為人體提供能量的有
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、
脂肪
脂肪
、和糖類。

【考點(diǎn)】維生素；常見中毒途徑及預(yù)防方法；人體內(nèi)的常量元素．

【答案】C、H、O；a；a；Ca；維生素；蛋白質(zhì)；脂肪

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：8引用：1難度：0.8

相似題

1．下列說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

A．含碳元素的化合物一定是有機(jī)物

B．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)和維生素是食物中的主要營(yíng)養(yǎng)

C．蛋白質(zhì)在人體中會(huì)轉(zhuǎn)化為氨基酸，氨基酸被人體吸收

D．人被燙傷，皮膚受濃硝酸腐蝕時(shí)，細(xì)胞結(jié)構(gòu)將受到破壞

發(fā)布：2024/9/22 15:0:8組卷：2引用：2難度：0.7

解析

2．化學(xué)與生活息息相關(guān)，請(qǐng)你用學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)解釋下列問題．
（1）豆?jié){中含有的主要營(yíng)養(yǎng)素是

；富含維生素的食物是

（舉一例即可）．
（2）鋁制品具有抗腐蝕性能，原理是

；碘酒是家庭常用的備用藥，碘酒中的溶劑是

；市場(chǎng)上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是防止食品

而變質(zhì)．
（3）下列汽車配件及用品中，屬于金屬材料的是

（填序號(hào)）．

（4）鐵在潮濕的空氣中容易銹蝕．
①汽車表面噴漆，可以延緩汽車的銹蝕，其防銹原理是

．
②將鐵制品放入稀鹽酸中除銹（鐵銹主要成分是Fe₂O₃）是噴漆前的一道工序，反應(yīng)的化學(xué)方程式是

．
發(fā)布：2024/9/13 5:0:8組卷：29引用：40難度：0.5
解析
3．紫薯具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、鐵、鈣、硒等．
（1）紫薯中

可預(yù)防壞血病；
（2）紫薯中還缺乏一種能給人體供能的營(yíng)養(yǎng)素是

；
（3）紫薯中的硒元素被譽(yù)為“抗癌大王”．硒元素的部分信息如圖，
則下列說(shuō)法中正確的是

．
A．硒元素的相對(duì)原子質(zhì)量為78.96g
B．一個(gè)硒原子中有34個(gè)中子
C．硒原子結(jié)構(gòu)示意圖中的X=18
D．硒元素在化合物中可能顯-6價(jià)．
發(fā)布：2024/9/22 15:0:8組卷：18引用：2難度：0.5
解析

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1．下列說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>

1．下列說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>