小剛想探究“霉菌生長(zhǎng)與水有沒(méi)有關(guān)系”，請(qǐng)你幫他設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并回答問(wèn)題。
（1）這個(gè)實(shí)驗(yàn)要改變的條件是 水水，不改變的條件是 溫度溫度和 面包面包等。
（2）實(shí)驗(yàn)步驟：
①用 棉簽棉簽（選填“棉簽”或“手指”）刮適量霉菌放在兩塊 相同相同，（選填“相同”或“不同”）的面包上。
②用滴管在1號(hào)面包上滴10滴水，2號(hào)面包上不滴水。
③把兩塊面包分別裝在兩個(gè)塑料袋里，用線扎緊袋口放在同一地方。
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果
| 第1天 | 第2天 | 第3天 | 第4天 | 第5天 | |
| 1號(hào)面包 | 無(wú)明顯變化 | 有少量小霉點(diǎn) | 小霉點(diǎn)增多 | 有大塊霉點(diǎn) | 全部發(fā)霉 |
| 2號(hào)面包 | 無(wú)明顯變化 | 無(wú)明顯變化 | 有少量小霉點(diǎn) | 小霉點(diǎn)增多 | 有大塊霉點(diǎn) |
快
快
，說(shuō)明霉菌生長(zhǎng)速度與 水
水
有關(guān)。（5）通過(guò)學(xué)習(xí)，小剛知道食物發(fā)霉是由霉菌引起的，它的生長(zhǎng)和繁殖需要的條件是
水分
水分
、空氣
空氣
、適宜的溫度
適宜的溫度
。（6）小剛想知道防止食物發(fā)霉的方法，根據(jù)科學(xué)課上的學(xué)習(xí)，你能給他想幾種方法嗎？（至少兩種）
冷藏
冷藏
、高溫殺菌
高溫殺菌
。【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)：探究面包發(fā)霉原因．
【答案】水；溫度；面包；棉簽；相同；快；水；水分；空氣；適宜的溫度；冷藏；高溫殺菌
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：29引用：1難度：0.6
相似題
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1．實(shí)驗(yàn)探究
在探究食物發(fā)霉的條件時(shí)，探究小組選用同一品牌的四片相同的新鮮面包進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)，下表是他們的實(shí)驗(yàn)記錄，請(qǐng)分析表中數(shù)據(jù)，回答問(wèn)題，
實(shí)驗(yàn)一：
實(shí)驗(yàn)二：實(shí)驗(yàn)組別 滴水情況 存放環(huán)境 出現(xiàn)霉菌情況 A 不滴水 冰箱，5℃ 5天后仍無(wú)明顯變化 B 不滴水 室溫，25℃左右 第3天出現(xiàn)霉斑
（1）對(duì)比實(shí)驗(yàn)一中的兩組實(shí)驗(yàn)，可以發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)組別 滴水情況 存放環(huán)境 出現(xiàn)霉菌情況 C 不滴水 室溫，25℃左右 第3天出現(xiàn)霉斑 D 每天滴10滴水 室溫，25℃左右 第2天出現(xiàn)霉斑 （填“溫暖”或“寒冷”）條件下食物更容易發(fā)霉。
（2）在實(shí)驗(yàn)二中，我們發(fā)現(xiàn)C組面包片比D組面片出現(xiàn)霉菌的速度，說(shuō)明霉菌生長(zhǎng)與有關(guān)。
（3）以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)表明，在和的環(huán)境中，霉菌出現(xiàn)得快，食物更容易發(fā)霉。
（4）實(shí)驗(yàn)一中，如果給B組的面包上加幾滴水，霉菌會(huì)出現(xiàn)的時(shí)間會(huì)更。
（5）發(fā)霉的食物會(huì)影響身體健康甚至危及生命、你知道哪些可以防止食物、衣物等發(fā)霉的方法嗎？（至少寫3條）。
（6）你還知道哪些防霉新技術(shù)？（至少寫2條）。發(fā)布：2024/10/18 2:0:2組卷：14引用：1難度：0.5 -
2．下列說(shuō)法正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/10/5 0:0:1組卷：31引用：1難度：0.5 -
3．下面是探究小組的實(shí)驗(yàn)記錄，請(qǐng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，回答問(wèn)題。
（1）奇奇和妙妙所做的實(shí)驗(yàn)，觀察時(shí)間一般為研究問(wèn)題 影響?zhàn)z頭發(fā)霉的主要因素 實(shí)驗(yàn)材料 A.大小相同的濕饅頭
B.大小相同的干饅頭
C.25℃恒溫箱
D.冰箱
E.塑料袋
F.細(xì)線奇奇的實(shí)驗(yàn) 從實(shí)驗(yàn)材料中選擇A、B、C、E、F做實(shí)驗(yàn)，把一個(gè)干饅頭和一個(gè)濕饅頭分別裝到塑料袋中，用細(xì)線扎緊，都放到25℃恒溫箱里。 妙妙的實(shí)驗(yàn) 從實(shí)驗(yàn)材料中選擇A、C、D、E、F做實(shí)驗(yàn)，把兩個(gè)濕饅頭分別裝到塑料袋中，用細(xì)線扎緊，一個(gè)放到25℃恒溫箱里，另一個(gè)放到冰箱里。 。
A.半天
B.5天
C.1個(gè)月
（2）奇奇的實(shí)驗(yàn)中，不同的條件是（填“溫度”或“濕度”），相同的條件是（填“溫度”或“濕度”）。由此推斷奇奇的實(shí)驗(yàn)研究的問(wèn)題是：。通過(guò)奇奇的實(shí)驗(yàn)，可以得出的結(jié)論是：饅頭在的條件下容易發(fā)霉。
（3）妙妙的實(shí)驗(yàn)中，不同的條件是（填“溫度”或“濕度”），相同的條件是（填“溫度”或“濕度”）。由此推斷妙妙的實(shí)驗(yàn)研究的問(wèn)題是：。通過(guò)妙妙的實(shí)驗(yàn)，可以得出的結(jié)論是：饅頭在的條件下容易發(fā)霉。
（4）經(jīng)過(guò)奇奇和妙妙的實(shí)驗(yàn)，探究小組一致認(rèn)為饅頭在、的條件下最容易發(fā)霉。
（5）探探又選擇實(shí)驗(yàn)材料A、B、D、E、F做實(shí)驗(yàn)，把一個(gè)濕饅頭和一個(gè)干饅頭分別裝到塑料袋中，用細(xì)線扎緊，都放到了冰箱里。
①這個(gè)實(shí)驗(yàn)中不同的條件是（填“溫度”或“濕度”）。
②探探要研究的問(wèn)題和（填“奇奇”或“妙妙”）研究的一樣，不過(guò)她的實(shí)驗(yàn)觀察時(shí)間明顯要變得更（填“長(zhǎng)”或“短”）一些。發(fā)布：2024/10/19 0:0:1組卷：15引用：1難度：0.5
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