大蒜是常見的食物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

（1）大蒜被稱為“地里長(zhǎng)出來的抗生素”，對(duì)多種真菌、細(xì)菌具有抑制和滅殺作用。從細(xì)胞結(jié)構(gòu)角度看，真菌細(xì)胞不同于細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是其具有

細(xì)胞核

細(xì)胞核

。
（2）某科研人員取不同濃度大蒜汁對(duì)大腸桿菌、酵母菌、曲霉進(jìn)行“抑菌效果對(duì)比”實(shí)驗(yàn)，數(shù)據(jù)記錄如圖所示。已知抑菌圈越大，抑菌效果越好。據(jù)圖可知大蒜汁對(duì)

酵母菌

酵母菌

的抑菌效果最好。