科學(xué)探究實(shí)驗(yàn):
(1)【實(shí)驗(yàn):骨的特性與骨的成分之間的關(guān)系】
①本實(shí)驗(yàn)至少需要3根魚肋骨,作用分別是進(jìn)行對照、骨的煅燒和
脫鈣骨
脫鈣骨
。②將魚肋骨充分煅燒后,輕輕敲打骨,結(jié)果骨 碎裂
碎裂
。
(2)【實(shí)驗(yàn):食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪】
實(shí)驗(yàn)中,在清水中揉擠面團(tuán),等到不再有白色物質(zhì)滲出,紗布包內(nèi)黃白色膠狀物質(zhì)是 蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
,把花生放在白紙上擠壓,白紙留下了明顯的 油斑
油斑
,說明花生里面含有較多的脂肪。
(3)某興趣小組的同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),設(shè)計(jì)了如下表實(shí)驗(yàn):
試管 |
加入的物質(zhì) |
處理 |
溫度 |
時(shí)間/分鐘 |
加碘液后的現(xiàn)象 |
A |
饅頭碎屑+2mL唾液 |
攪拌 |
37℃ |
10 |
不變藍(lán) |
B |
饅頭碎屑+4mL清水 |
攪拌 |
37℃ |
10 |
變藍(lán) |
C |
饅頭碎屑+① |
攪拌 |
80℃ |
10 |
變藍(lán) |
D |
饅頭碎屑+2mL唾液 |
攪拌 |
0℃ |
10 |
② |
a 把饅頭碎屑“攪拌”相當(dāng)于口腔中
舌的攪拌
舌的攪拌
作用。如果A與B作為對照,則變量是
唾液
唾液
,針對此組對照實(shí)驗(yàn)作出的假設(shè):
唾液能(或不能)消化淀粉
唾液能(或不能)消化淀粉
。
b 為使實(shí)驗(yàn)更具有說服力,請補(bǔ)充實(shí)驗(yàn):
①是
2mL唾液
2mL唾液
,②的現(xiàn)象是
變藍(lán)
變藍(lán)
。
c B試管在實(shí)驗(yàn)中存在一處錯(cuò)誤,請改正:
4mL清水改為2mL清水
4mL清水改為2mL清水
。
d 根據(jù)A與D兩支試管加碘液后的現(xiàn)象分析:唾液淀粉酶對淀粉發(fā)揮作用需要適宜的
溫度
溫度
。