以下是廚房中一些實物圖。

（1）上述物質(zhì)中

A

A

（填寫字母，下同）富含蛋白質(zhì)。
（2）碘鹽是在氯化鈉中加入少量的碘酸鉀（KIO₃），碘鹽中的“碘”是指

元素

元素

（選 填“元素”、“原子”或“單質(zhì)”），在 KIO₃ 中碘的化合價是

+5

+5

，食用碘鹽是為了預 防

b

b

疾病。
a.貧血b。甲狀腺腫大c。夜盲癥d。佝僂病
（3）凈水機所標物質(zhì)中屬于有機合成材料的是

塑料

塑料

，生活中既能降低水的硬度，又 能殺菌消毒的方法是

煮沸

煮沸

。