2022-2023學年山東省青島市地區(qū)高二（下）期中生物試卷

一、選擇題：本題共20小題，每小題1.5分，共30分。每小題給出的四個選項中，只有一個選項是最符合題目要求的。

• 1．我國利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的歷史悠久，極大地豐富了人們的飲食。下列說法錯誤的是（　?。?/h2>

  A．上述產(chǎn)品中主要利用真菌進行發(fā)酵的是果酒和腐乳

  B．制作葡萄酒時除去枝梗應在沖洗之后，目的是防止雜菌污染

  C．將果酒制作成果醋時，只需要將發(fā)酵溫度調到30～35℃

  D．泡菜制作過程中，亞硝酸鹽含量會先上升后下降
  組卷：8引用：2難度：0.5

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• 2．發(fā)酵工程能夠在嚴格控制環(huán)境條件的情況下大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品，下列說法正確的是（　?。?/h2>

  A．選育菌種是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，所用菌種一般較單一

  B．環(huán)境條件不僅影響菌種的繁殖，也會影響代謝產(chǎn)物的種類

  C．在發(fā)酵過程中不需要向裝置中再添加必需的營養(yǎng)組分

  D．發(fā)酵工程可以生產(chǎn)多種藥物，但不能生產(chǎn)疫苗
  組卷：5引用：2難度：0.6

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• 3．在反芻動物瘤胃中生活著多種微生物，其中許多微生物能以尿素為唯一氮源。某小組計劃從牛瘤胃中分離出該類微生物進行研究，如圖為實驗所用的培養(yǎng)基配方。下列說法正確的是（　　）

  A．該培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基，倒平板操作后，進行高壓蒸汽滅菌

  B．該培養(yǎng)基上只有尿素分解菌能夠存活，因而長出的菌落無須菌種鑒定

  C．接種針可以通過灼燒滅菌，灼燒時使用酒精燈的內焰效果更好

  D．尿素分解菌能夠使培養(yǎng)基的pH升高，可據(jù)此初步確定所需菌種
  組卷：22引用：2難度：0.5

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• 4．將患者腫瘤細胞與抗原呈遞細胞“融合”制成的新型腫瘤疫苗，能使人體免疫系統(tǒng)識別并殺傷腫瘤細胞，有效控制腫瘤的轉移和復發(fā)，為癌癥治療增添了新手段。下列說法錯誤的是（　?。?/h2>

  A．細胞融合前，可以用胰蛋白酶處理腫瘤組織

  B．該技術可采用電融合法誘導細胞融合，細胞膜上的蛋白質和脂質分子重新排布

  C．該新型腫瘤疫苗可以直接將腫瘤細胞導引到細胞毒性T細胞，并予以殺傷

  D．誘導融合完成后，必須經(jīng)過篩選才能將融合細胞進行大規(guī)模培養(yǎng)
  組卷：27引用：2難度：0.5

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• 5．絕大部分用以生產(chǎn)生物醫(yī)藥產(chǎn)品的哺乳動物細胞均為貼壁生長細胞，這給大規(guī)模生物醫(yī)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)帶來很大困難。微載體的出現(xiàn)，從根本上改變了傳統(tǒng)的細胞培養(yǎng)工藝以懸浮在培養(yǎng)液中的微珠作為細胞貼附的載體，可以在輕度攪拌下進行動物細胞培養(yǎng)。下列說法錯誤的是（　　）

  A．輕度攪拌有利于細胞的氧氣供應

  B．接觸抑制現(xiàn)象為傳統(tǒng)工藝中產(chǎn)品的大規(guī)模生產(chǎn)帶來困難

  C．微珠為細胞的貼壁生長提供了足夠的表面積

  D．傳代培養(yǎng)時只需將附著有細胞的微珠分到更多的瓶中即可
  組卷：6引用：3難度：0.6

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• 6．科學家通過體外誘導成纖維細胞，獲得了類似于胚胎干細胞的一種細胞，稱為誘導多能干細胞（簡稱iPS細胞）。因為誘導過程無須破壞胚胎，而且iPS細胞可來源于病人自身的體細胞，因此iPS細胞的應用前景優(yōu)于胚胎干細胞。下列說法錯誤的是（　?。?/h2>

  A．干細胞包括胚胎干細胞和成體干細胞，前者只存在于早期胚胎中

  B．iPS細胞具有組織特異性，只能分化成特定的細胞或組織

  C．在培養(yǎng)iPS細胞的過程中，定期更換培養(yǎng)液可清除代謝廢物

  D．來源于病人自身的體細胞的iPS細胞，能夠避免免疫排斥問題
  組卷：14引用：2難度：0.5

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• 7．鐵皮石斛是非常好的藥材，但其自然繁殖力極弱，生長緩慢，由于人們的掠奪式采挖，資源已接近枯竭，植物組織培養(yǎng)技術為鐵皮石斛的繁殖提供了新思路。下列說法正確的是（　?。?/h2>

  A．植物組織培養(yǎng)得到試管苗的過程中只需要更換一次培養(yǎng)基

  B．誘導愈傷組織形成時需要每日給予適當時間的光照

  C．降低培養(yǎng)基中細胞分裂素/生長素的比值，有利于誘導生根

  D．用同一植株體細胞離體培養(yǎng)獲得的再生苗不會出現(xiàn)變異
  組卷：14引用：3難度：0.5

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• 8．如圖為利用雜合二倍體柑橘A培育柑橘新品種的主要流程，下列說法正確的是（　?。?br />

  A．獲得柑橘A單倍體需要進行花藥離體培養(yǎng)，②過程獲得的植株遺傳基因都相同

  B．①過程常利用的酶是纖維素酶和果膠酶，形成的原生質體置于蒸餾水中待用

  C．③過程可以用高Ca2+-pH融合法，雜種細胞再經(jīng)誘導可培養(yǎng)成愈傷組織

  D．柑橘C植株所有細胞中都含有2個染色體組，雜種細胞中都含有3個染色體組
  組卷：31引用：4難度：0.5

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• 9．科研人員研究了某植物莖尖外植體大小對幼苗的成苗率和脫毒率的影響，結果如圖。研究發(fā)現(xiàn)，對莖尖用52℃熱水處理30min再用38℃熱水處理一段時間，脫毒效果更好。下列有關說法錯誤的是（　?。?/h2>

  A．培育脫毒苗依據(jù)的原理是莖尖病毒極少以及細胞的全能性

  B．實驗結果表明莖尖越小，脫毒率越高，成苗率越低

  C．熱處理可能使組織中病毒減少或減弱其侵染增殖能力

  D．根據(jù)本實驗，培養(yǎng)脫毒苗時莖尖的適宜大小為0.12mm
  組卷：16引用：2難度：0.5

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• 10．試管嬰兒技術不僅為部分不育的夫婦提供生育的機會，又能夠通過遺傳檢測給一些遺傳病患者生育健康的下一代帶來希望（稱為設計試管嬰兒技術）。下列有關說法錯誤的是（　?。?/h2>

  A．試管嬰兒技術主要用到體外受精和胚胎移植等技術

  B．精子入卵后，卵細胞膜會發(fā)生反應阻止其他精子入卵

  C．當在卵細胞膜和透明帶的間隙觀察到2個極體時，說明卵子受精

  D．遺傳檢測時，主要是通過性別檢測以判斷遺傳病情況
  組卷：9引用：2難度：0.6

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三、非選擇題：本部分5道小題，共55分。

• 29．農(nóng)桿菌Ti質粒上的T-DNA（序列已知）可以轉移并隨機插入被侵染植物的染色體DNA中。研究者將圖1中被侵染植物的DNA片段連接成環(huán)，并以此環(huán)為模板，利用PCR技術擴增出T-DNA插入位置兩側的未知序列，進一步分析可確定T-DNA插入的具體位置。T-DNA的序列如圖2所示，虛線處省略了部分核苷酸序列。已知SalⅠ酶的識別序列為5'G↓TCGAC3'。
  
  （1）PCR技術擴增時起關鍵作用的酶是

   

  ，其作用是

   

  。
  （2）擴增出T-DNA插入位置兩側的未知序列時，需要先根據(jù)

   

  設計兩種特異性引物序列，利用圖中的引物

   

  組合可擴增出T-DNA兩側的未知序列。
  （3）若只使用一種引物，通過PCR技術制備與T-DNA的b鏈相同的單鏈作為某些檢測的探針，則所選擇引物由5'→3'的前5個堿基序列為

   

  。
  （4）對PCR產(chǎn)物測序，經(jīng)分析得到了圖1中的未知序列。下列DNA單鏈序列中（虛線處省略了部分核苷酸序列），可能正確的是

   

  。
  A．5'-TCGACCACG_____ATGTCGA-3'
  B．5-AATTCCATG_____CTGAATT-3'
  C．5'-GCAATGCGT_____TCGGGAA-3'
  D．5'-TTGATACGC_____CGAGTAC-3'
  （5）PCR技術擴增出T-DNA插入位置兩側的未知序列后，擴增產(chǎn)物可用

   

  技術進行鑒定。
  組卷：9引用：1難度：0.5

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• 30．人體肝臟細胞中的乙醛脫氫酶2（ALDH2）是人體酒精代謝中的關鍵酶。如圖表示利用基因工程生產(chǎn)ALDH2過程中使用的質粒及目的基因的部分結構，β-半乳糖苷酶能分解無色的X-gal產(chǎn)生藍色物質。圖中氨芐青霉素抗性基因、β-半乳糖苷酶基因、目的基因的序列中分別含有1種、5種、2種限制酶的識別序列及切割位點。
  
  （1）構建基因表達載體時一般至少需要兩種限制酶，以防止

   

  和

   

  。設計啟動子的作用是

   

  。
  （2）為了使目的基因與載體能正確連接，應在擴增的目的基因A、B兩端分別引入

   

  和

   

  兩種不同限制酶的識別序列。
  （3）MunⅠ酶切后的末端與EcoRⅠ酶切后的末端能連接，原因是

   

  。
  （4）以大腸桿菌為受體細胞，在篩選插入ALDH2基因成功的受體細胞時，除營養(yǎng)物質外，還要在培養(yǎng)基中加入的物質有

   

  。
  （5）研究發(fā)現(xiàn)如果將ALDH2的第36位的氨基酸替換，可提高其催化效率。請寫出通過蛋白質工程技術獲取高效ALDH2基因的操作流程：

   

  。
  組卷：7引用：2難度：0.5

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