小麥種子中存在α-淀粉酶和β-淀粉酶，其中α-淀粉酶可以使淀粉在任意位置隨機水解，而β-淀粉酶只能從淀粉的末端以兩個單糖為單位進行水解，表格表示pH對兩種酶活性的影響，下列說法正確的是（ ?。?br />
| pH | 3 | 3.5 | 4 | 4.5 | 5 | 5.5 | 6 | 6.5 | 7 | 7.5 | 8 | |
| 酶的相對活性/% | α-淀粉酶 | 0 | 10 | 30 | 90 | 90 | 60 | 50 | 30 | 20 | 10 | 0 |
| β-淀粉酶 | 0 | 25 | 30 | 50 | 60 | 70 | 100 | 80 | 50 | 30 | 20 | |
【考點】探究影響酶活性的條件．
【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/11/23 8:30:1組卷：9引用：3難度：0.7
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1．某小組為研究溫度對酶的影響，在t1、t2、t3溫度下，分別用淀粉酶水解淀粉，保溫相同時間后測定生成物的量分別為a、b、c,且b＞a＞c,溫度各升高相同幅度，重復上述實驗，測定生成物的量分別為a'、b'、c'，且a'＞a,b'＞b、c＞c'。下列相關(guān)分析正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/10 18:30:5組卷：9引用：4難度：0.7 -
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3．為探究酶的相關(guān)特性，某班同學開展了一系列實驗，下列相關(guān)實驗設(shè)計中正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/12 8:30:1組卷：11引用：2難度：0.7
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