《馬可?波羅行紀(jì)》中介紹了我國13世紀(jì)用冰保存鮮肉及制造冰酪冷食的技術(shù)；明朝政府在運(yùn)河兩岸修建水庫，給為宮廷運(yùn)送鮮菜鮮果的船只加冰，保持其鮮嫩；清光緒年間，北京已專設(shè)冰窖，用于藏蒜薹，保證對(duì)皇宮的供應(yīng)。這反映出我國（ ?。?/h1>
【考點(diǎn)】新航路開辟后的食物物種交流．
【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/10/27 1:0:1組卷：98引用：24難度：0.6
相似題
-
1．如圖是某植物對(duì)外傳播的情況示意圖。據(jù)此判斷該植物是（ ）
發(fā)布：2024/11/22 0:0:2組卷：13引用：2難度：0.7
把好題分享給你的好友吧~~