如圖表示在不同條件下，酶促反應(yīng)的速率變化曲線，試分析：

（1）酶促反應(yīng)的速率可以用

產(chǎn)物生成速率或底物消耗速率

產(chǎn)物生成速率或底物消耗速率

來表示。
（2）甲圖中Ⅱ和Ⅰ相比較，酶促反應(yīng)速率慢，這是因為

溫度低，酶活性降低

溫度低，酶活性降低

。
（3）甲圖中AB段和BC段影響酶促反應(yīng)速率的主要限制因子分別是

底物濃度

底物濃度

和

溫度、酶濃度等

溫度、酶濃度等

。
（4）在酶濃度相對值為1，溫度為25℃條件下酶促反應(yīng)速率最大值應(yīng)比Ⅱ的

小

小

（填“大”或“小”）。
（5）將蛋清溶液和乙圖中的蛋白酶乙混合，在適宜的環(huán)境條件下充分反應(yīng)，然后加入雙縮脲試劑，實驗結(jié)果為 

出現(xiàn)紫色

出現(xiàn)紫色

，原因是

蛋白酶乙本身為蛋白質(zhì)，且催化前后蛋白酶結(jié)構(gòu)不變

蛋白酶乙本身為蛋白質(zhì)，且催化前后蛋白酶結(jié)構(gòu)不變

。
（6）將化學(xué)反應(yīng)的pH由蛋白酶丙的最適pH降低至蛋白酶甲的最適pH值，則蛋白酶丙所催化的化學(xué)反應(yīng)速率如何變化

降低為0

降低為0

，原因

蛋白酶丙在pH為6.5左右已經(jīng)完全失活，而蛋白酶甲的最適pH為2左右

蛋白酶丙在pH為6.5左右已經(jīng)完全失活，而蛋白酶甲的最適pH為2左右

。
（7）酶具有高效性的原因

酶降低活化能的效果比無機催化劑更顯著

酶降低活化能的效果比無機催化劑更顯著

。