閱讀材料，回答問(wèn)題。
某市甲食品廠自2010年以來(lái)，在該廠生產(chǎn)的產(chǎn)品上使用“紅草莓”商標(biāo)，但未進(jìn)行注冊(cè)。2017年該市另一家乙食品廠也在其生產(chǎn)的食品上使用了“紅草莓”商標(biāo)，并于當(dāng)年在國(guó)家商標(biāo)局獲準(zhǔn)注冊(cè)。甲食品廠發(fā)現(xiàn)后，認(rèn)為乙食品廠使用了本廠的商標(biāo)，使消費(fèi)者對(duì)商品的來(lái)源產(chǎn)生混淆，直接導(dǎo)致了本廠利潤(rùn)的下降，于是起訴乙廠侵犯其財(cái)產(chǎn)權(quán)益。而后者在案件審理中提出反訴，認(rèn)為原告未經(jīng)乙廠同意在“紅草莓”商標(biāo)注冊(cè)后，仍繼續(xù)使用該商標(biāo)，是侵權(quán)行為，要求原告承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。
本案中誰(shuí)享有“紅草莓”商標(biāo)的專用權(quán)？又應(yīng)該誰(shuí)來(lái)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任？并說(shuō)明理由。

【考點(diǎn)】知識(shí)產(chǎn)權(quán)．

【答案】見(jiàn)試題解答內(nèi)容