辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：
（1）圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細胞的 脫分化脫分化和 再分化再分化過程，要獲得脫毒苗，對外植體的取材要求是 切取一定大小的莖尖進行組織培養(yǎng)切取一定大小的莖尖進行組織培養(yǎng)。
（2）圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是 瓊脂瓊脂。培養(yǎng)基中的生長素和細胞分裂素用量的比值 低低（填“高”或“低”）時，有利于芽的分化。對培養(yǎng)基徹底滅菌時，常采用 高壓蒸汽滅菌鍋高壓蒸汽滅菌鍋（填儀器名稱）進行滅菌。
（3）圖中外植體的消毒所需酒精的體積分數(shù)是 70%70%。用酶解法將愈傷組織分離成單細胞時，常用的酶是纖維素酶和 果膠酶和纖維素酶果膠酶和纖維素酶。
（4）細胞產(chǎn)物工廠化生產(chǎn)是植物組織培養(yǎng)技術(shù)的重要應(yīng)用。高產(chǎn)細胞系須在 液體液體培養(yǎng)基培養(yǎng)至 愈傷組織愈傷組織，再從中提取辣椒素。
【考點】植物的組織培養(yǎng)．
【答案】脫分化；再分化；切取一定大小的莖尖進行組織培養(yǎng)；瓊脂；低；高壓蒸汽滅菌鍋；70%；果膠酶和纖維素酶；液體；愈傷組織
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：2引用：3難度：0.7
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1．下列有關(guān)月季花藥培養(yǎng)的敘述，正確的是（ ?。?br />①月季花粉是由花粉母細胞經(jīng)過減數(shù)分裂而形成的單倍體生殖細胞
②被子植物花粉形成過程中的四分體與高等動物精子形成過程中的四分體概念相同
③被子植物一個小孢子母細胞經(jīng)過分裂共形成了8個精子
④任何時期的花粉都可以經(jīng)過培養(yǎng)產(chǎn)生愈傷組織或胚狀體
⑤花藥培養(yǎng)初期不需要光照，幼小植株形成后才需要光照．發(fā)布：2024/12/21 8:0:2組卷：83引用：5難度：0.7 -
2．下列有關(guān)月季花藥培養(yǎng)的敘述，正確的是（ ）
①月季花粉是由花粉母細胞經(jīng)過減數(shù)分裂形成的，因此是單倍體的生殖細胞
②花粉的發(fā)育要依次經(jīng)歷單核期、小孢子四分體時期和雙核期等階段
③被子植物一個小孢子母細胞經(jīng)過分裂共形成8個精子
④任何時期的花粉都可以經(jīng)過培養(yǎng)產(chǎn)生愈傷組織或胚狀體
⑤花藥培養(yǎng)初期不需要光照，幼小植株形成后才需要光照
⑥被子植物花粉形成過程中的四分體與高等動物精子形成過程中的四分體概念相同
⑦花粉發(fā)育經(jīng)歷雙核期時，兩個細胞核中的遺傳物質(zhì)相同
⑧在花藥培養(yǎng)中，特別是通過愈傷組織形成的花粉植株，染色體組的數(shù)目常常會發(fā)生變化．發(fā)布：2024/12/21 8:0:2組卷：17引用：1難度：0.5 -
3．下列有關(guān)月季花藥培養(yǎng)的敘述，錯誤的是（ ?。?br />①月季花粉是由花粉母細胞經(jīng)過減數(shù)分裂直接形成的單倍體生殖細胞；
②被子植物花粉形成過程中的四分體與高等動物精子形成過程中的四分體概念不同；
③被子植物一個小孢子母細胞經(jīng)過減數(shù)分裂最終共形成了8個精子；
④任何時期的花粉都可以經(jīng)過培養(yǎng)產(chǎn)生愈傷組織或胚狀體；
⑤在花藥培養(yǎng)中，特別是通過胚狀體形成的花粉植株，染色體組的數(shù)目常常會發(fā)生變化．發(fā)布：2024/12/21 8:0:2組卷：49引用：2難度：0.9
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