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【糖與世界發(fā)展】
材料 蔗糖是糖的一種,主要從甘蔗中榨取得到。在公元1000年時,還很少有歐洲人知道蔗糖的存在;到1650年時,英格蘭的貴族和富翁們變得嗜糖成癖,而蔗糖則頻頻現(xiàn)身于他們的藥品、文學(xué)想象以及社會等級的炫耀過程中;最遲到1800年,在每一個英格蘭人的日常飲食中,蔗糖已經(jīng)成為一種必需品——雖然仍是價格不菲的稀缺品;到1900年時,蔗糖在英國人的日常飲食里提供了近1/5的熱量。由于糖——或者說是因?qū)μ堑男枨蠖d起的龐大市場——百萬非洲奴隸到達(dá)了新大陸……糖陸陸續(xù)續(xù)地把一批批不同族群的人們帶到了夏威夷,而且至今還讓人們在加勒比來回遷徙。甘蔗栽種與甘蔗經(jīng)過機(jī)械或化學(xué)的轉(zhuǎn)化而生成蔗糖之間的關(guān)系,是通過砍伐和榨取、蒸煮和結(jié)晶、榨汁間和甘蔗地之間的協(xié)調(diào)一致才建立起來的。由此上層需要悉心規(guī)劃勞動安排,對待下層則施以鐵的紀(jì)律。
——摘編自【美】西敏斯《甜與權(quán)力:糖在近代歷史上的地位》閱讀材料,提取材料信息,自擬一個論題,并運(yùn)用世界史的相關(guān)史實(shí)對所擬的論題進(jìn)行闡述。(要求:論題明確,史論結(jié)合,論述充分,表達(dá)清晰)
【考點(diǎn)】新航路開辟的影響
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:16引用:5難度:0.4
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