閱讀材料，完成下列要求。
材料一 近代歐洲一直在尋求向外進行商業(yè)擴張的機會。16世紀，世界所有地區(qū)的主要貿易路線已經開通，歐洲各國劃分了不同的貿易路線。17世紀，世界貿易的變化更為迅速。在1600年，亞洲貿易的3/4幾乎都在陸上進行，其貿易路線主要是通過中東到達地中海。但是到17世紀末，由于荷蘭與英國的興起，海上貿易取代了陸上貿易，歐洲和亞洲的貿易就轉到了海上。商業(yè)優(yōu)勢很快從地中海轉移到北歐，全球范圍的商品市場已經初步形成。
——摘編自李世安、孟廣林等《世界文明史》材料二 世界各大洲和中國的人口占世界總人口的比率變化（%）

年份	歐洲	非洲	美洲	中國	世界總人口
1650年	18.3	18.3	2.4	22.9	5.45億
1750年	19.2	13.1	1.6	30.9	7.28億
1850年	22.7	8.1	5.1	35.1	11.71億

——據（美）斯塔夫里阿諾斯《全球通史》和（美）珀金斯《中國農業(yè)的發(fā)展（1368-1968年）》整理請回答：
（1）據材料一，指出16-17世紀西歐國際貿易的變化，并說明造成變化的原因。
（2）據材料二，分別指出歐、非、美三大洲占世界人口比率變化的基本趨勢，結合所學知識，分析這些變化趨勢的原因。