隨著垃圾分類實行，餐廚垃圾高效處理迫在眉睫。餐廚廢液中含有淀粉、蛋白質(zhì)等有機物能夠被微生物分解并利用?；卮鹣铝袉栴}。
（1）傳統(tǒng)餐廚垃圾主要以填埋、焚燒等方式進行處理，此種方式不可取的原因是

有益微生物數(shù)量相對較少，存在發(fā)酵周期長、效率低等缺點，極易對環(huán)境造成污染，占用了大量的土地，垃圾焚燒污染

有益微生物數(shù)量相對較少，存在發(fā)酵周期長、效率低等缺點，極易對環(huán)境造成污染，占用了大量的土地，垃圾焚燒污染

。
（2）為探究處理餐廚垃圾的適宜方式，研究者進行了如下實驗。
①以某食堂提供的午餐、晚餐殘余混合物為材料，制成4種不同濃度的發(fā)酵液。
②將取自某污水處理廠的菌種加入發(fā)酵罐中，間隔不同時間分別加入等量不同濃度的發(fā)酵液，在厭氧條件下進行發(fā)酵。
③35℃下發(fā)酵并測定甲烷的產(chǎn)率，結(jié)果如下圖。據(jù)圖分析，你認為對餐廚垃圾較為適宜的處理及依據(jù)是

進樣濃度為8g-VS/L，隔一天加樣，能處理最多的垃圾，又沒有減少甲烷的產(chǎn)率（進樣濃度為4g-VS/L，隔兩天加樣，垃圾用量最少，但甲烷產(chǎn)率并不低）

進樣濃度為8g-VS/L，隔一天加樣，能處理最多的垃圾，又沒有減少甲烷的產(chǎn)率（進樣濃度為4g-VS/L，隔兩天加樣，垃圾用量最少，但甲烷產(chǎn)率并不低）

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（3）為探究圓褐固氮菌和巨大芽孢桿菌處理某餐廚垃圾廢液的最佳接種量比，來制備微生物菌劑，研究者做了如下實驗：
①將兩種菌液進行不同配比分組處理如下表所示：

編號	R0	R1	R2	R3
圓褐固氮菌：巨大芽孢桿菌	1：0	0：1	1：1	2：1

將上表菌液外別接種于100mL某餐廚垃圾廢液中進行振蕩培養(yǎng)，振蕩處理的目的是

供氧、目的菌與培養(yǎng)液充分接觸

供氧、目的菌與培養(yǎng)液充分接觸

。本實驗還需設(shè)置對照組為

接種等量無菌水

接種等量無菌水

。
②培養(yǎng)3天后測定活菌數(shù)，取一定量菌液進行

梯度

梯度

稀釋，然后分別取0.1mL的菌液采用

涂布

涂布

法接種于基本培養(yǎng)基中培養(yǎng)。進行計數(shù)時，可依據(jù)

菌落特征

菌落特征

對兩種菌進行區(qū)分，并選取菌落數(shù)在

30～300

30～300

內(nèi)的平板。實驗結(jié)果表明，兩菌種接種量比例為1：1時，廢液中兩種菌種的有效活菌數(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)同步最大化。