某市工商局查獲400克袋裝中老年補鈣營養(yǎng)奶粉1 401包．這種奶粉被鑒定為所含亞硝酸鹽殘留量高出正常值7.8倍，長期食用可能致癌．已知NaNO₂能發(fā)生如下反應：2NaNO₂+4HI═2NO+I₂+2NaI+2H₂O．
（1）上述反應中氧化劑是，若有0.75mol的還原劑被氧化，則被還原的氧化劑有mol.
（2）根據(jù)上述反應，可以用試紙和生活中常見的物質進行實驗，以鑒別NaNO₂和NaCl,可選用的物質有①自來水；②淀粉碘化鉀試紙；③淀粉；④白糖；⑤食醋；⑥白酒．進行實驗時，必須選用的物質有．
（3）某廠廢切削液中，含2%～5%的NaNO₂，直接排放會造成污染，下列試劑中 （填序號）能使NaNO₂轉化為不引起二次污染的N₂，反應的化學方程式為．
①NaCl　    ②NH₄Cl　    ③H₂O₂　    ④濃H₂SO₄．

【考點】物質的檢驗和鑒別的基本方法選擇及應用．

【答案】NaNO₂；0.75；②⑤；②；NaNO₂+NH₄Cl═NaCl+N₂↑+2H₂O