閱讀材料，回答問題。
材料一：一方水土養(yǎng)育一方人，齊魯大地給了山東人一副偉岸的體魄，北國蒼茫，山高地闊，黃河雄勁奔放，山東人的血液中流淌著原始的野性。登上泰山，你所能感到的那種博大寬廣就是山東人的胸懷！去年過年的時候，我寫了一副對聯(lián)：上報九天五谷豐登，下表九泉一門忠孝。橫批：又是一年。父親看了后，說橫批不好，我征求他的意見，他說把橫批改成“勤儉持家”吧。
《二十四孝》輯錄了24個“孝動天地”的故事，其中有關(guān)山東人的就有齜指心痛的曾參，單衣順母的閔損，為親負(fù)米的仲由，賣身葬父的董永等。
——摘編自《全景掃描山東》材料二：《水滸傳》的核心價值觀有兩個，一是忠義價值觀，二是暴力價值觀……忠義文化一直是江湖幫派文化的核心價值觀，各種幫派都會設(shè)置各種幫規(guī)，而幫規(guī)要體現(xiàn)的就是忠義文化。一方面忠義文化與社會主流價值觀一致，使幫派能存活于社會；另一方面則是用這種思想意識去控制與約束，是一種精神管理的需要。
——《水滸傳講的是忠義與暴力》（1）依據(jù)兩則材料，概括山東人的性格特征。
（2）依據(jù)所學(xué)知識，概述山東人性格特征形成的地理和歷史因素。