某生物興趣小組為探究發(fā)芽的小麥種子中是否含有還原糖和蛋白質(zhì),設(shè)計了如表實驗。請據(jù)表回答問題:
實驗步驟 | 試管1 | 試管2 | 試管3 | 試管4 | |
1 | 發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液 | 2ml | 2ml | ||
2 | 蒸餾水 | 2ml | 2ml | ||
3 | 不同溫度處理 | 60℃水浴 | 60℃水浴 | 室溫 | 室溫 |
4 | 加斐林試劑,適量震蕩、搖勻 | 適量 | 適量 | ||
5 | 加雙縮脲試劑, 震蕩、搖勻 |
適量 | 適量 |
NaOH
NaOH
液,搖勻,再加入3~4滴 CuSO4
CuSO4
液,搖勻。(2)預(yù)測實驗結(jié)果:試管2、4最終分別呈現(xiàn)
磚紅
磚紅
、紫
紫
色。(3)得出結(jié)論:對比試管1、試管2的實驗結(jié)果,可以說明
發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液中含有還原糖
發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液中含有還原糖
。(4)若欲進一步探究發(fā)芽的小麥種子中是否含有脂肪,應(yīng)向發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液中滴加幾滴
蘇丹Ⅲ
蘇丹Ⅲ
溶液,并觀察樣液的顏色變化。【考點】蛋白質(zhì)的檢測;糖類的檢測.
【答案】NaOH;CuSO4;磚紅;紫;發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液中含有還原糖;蘇丹Ⅲ
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:0引用:2難度:0.7
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