閱讀材料，回答問(wèn)題。
材料一 如圖

材料二明朝后期，玉米、番薯等美洲糧食作物通過(guò)多種途徑傳入中國(guó)，逐漸得到推廣。番薯“畝可得數(shù)千斤，勝五谷幾倍”，玉米“種一收千，其利甚大”，大大緩解了“民食問(wèn)題”，人們遂能騰出更多的時(shí)間、勞力和土地等去發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物，社會(huì)生活的許多方面也因此深受影響。而糧食生產(chǎn)革命和人口爆炸互為因果，清代以來(lái)，人口壓力不斷增加，原本人煙稀少的廣大山區(qū)，因?yàn)椤袄狭殖蹰_(kāi)，包谷不糞而獲”和番薯“備荒第一物”的特性，玉米、番薯等栽種遍野，“生齒日繁”。“棚民租山墾種，阡陌相連，將山土刨松，一遇淫霖，沙隨水落，傾注而下，溪河日淀月淤，不能容納?！?br />--摘編自何炳棣、陳樹(shù)平等的研究成果
（1）結(jié)合所學(xué)知識(shí)，以“交流與聯(lián)系”為主題，解讀材料一。
（2）據(jù)材料一、二，結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概述美洲作物傳入對(duì)明清中國(guó)的影響。