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高壓鍋是應用液體沸點會隨著氣壓增大而升高的原理設計的,如圖為水的沸點跟氣壓的關系圖象。已知高壓鍋蓋出氣孔的橫截面積為15mm2,限壓閥的質量為75g,請你通過計算并對照圖來判斷:用該高壓鍋燒水,水溫最高可以達到多少℃?(g取10N/kg,大氣壓值取1.0×105Pa)
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發(fā)布:2024/9/25 0:0:1組卷:28引用:1難度:0.5
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  • 菁優(yōu)網1.如圖為一高壓鍋示意圖,該高壓鍋限壓閥的質量為70g,排氣孔的橫截面積約為10mm2,鍋蓋面積為260cm2,假設大氣壓p0=105Pa,g取10N/kg,試解答下列問題:
    (1)高壓鍋是利用
    的原理工作的。
    (2)該高壓鍋工作時,其內部水蒸氣的最大壓強為多大?
    (3)該高壓鍋蓋能承受的壓力至少需多大才能保證安全?
    發(fā)布:2024/10/12 0:0:1組卷:13引用:1難度:0.5
  • 2.圖甲為高壓鍋的構造,圖乙為水的沸點與氣壓的關系圖象。
    菁優(yōu)網?
    (1)請說明高壓鍋為什么能將食物加熱到100℃以上?
    (2)若高壓鍋出氣孔的直徑為3mm,壓在出氣孔上的安全閥的質量為81g。若要把這種高壓鍋銷售到西藏地區(qū),在保證高壓鍋安全使用的前提下,用這種高壓鍋燒水時,水的沸點要達到115℃,應使用質量為多大的限壓閥?(π取3,西藏地區(qū)外界大氣壓平均值為0.8×105Pa)
    發(fā)布:2024/10/10 0:0:4組卷:72引用:1難度:0.5
  • 菁優(yōu)網3.如圖所示為西漢時期的熊足青銅鼎,該鼎被譽為“古代高壓鍋”。當鼎內裝部分水、蓋上鼎蓋、閉合鎖扣,鼎下堆放干柴燃燒,鼎內水的沸點可達120℃。已知鼎蓋面積S=0.02米3,水的沸點與對應的氣壓如表。
    沸點/℃ 90 100 105 110 114 118 120 124 128
    氣壓/千帕 70 101 121 143 163 189 199 226 258
    (1)根據(jù)表格信息可知:水的沸點隨著氣壓的增大而
    。
    (2)外界氣壓為101千帕,鼎內水在120℃沸騰時,求此時該鼎內外氣體對鼎蓋形成的壓力差有多大?
    發(fā)布:2024/10/7 1:0:1組卷:10引用:2難度:0.5
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