34.每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”,了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營養(yǎng)的知識(shí),有助于青少年健康成長。請根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖和中國居民“平衡膳食寶塔”,回答問題:
(1)“平衡膳食寶塔”第一級的食物,主要營養(yǎng)物質(zhì)是
,該物質(zhì)在消化系統(tǒng)中開始被消化的部位是[
]
。
(2)在消化系統(tǒng)中,人體最大的消化腺[
]
分泌的膽汁,雖不含消化酶,但能促進(jìn)
的消化,故肝炎患者不宜多吃第五層的食物。
(3)青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中的第
級和第
級的食物,因?yàn)檫@些食物中含有豐富的
,人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新,都離不開它。
(4)營養(yǎng)不良會(huì)影響健康,兒童缺鈣易患
。