30.請(qǐng)根據(jù)以下人類對(duì)生物技術(shù)實(shí)踐的具體應(yīng)用,回答下列問題:
(1)利用谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)食用味精,欲純化谷氨酸棒狀桿菌并計(jì)數(shù),將菌液接種到固體培養(yǎng)基上的方法是
,用該方法得到的計(jì)數(shù)結(jié)果比實(shí)際值偏低,其原因是
。
(2)辣椒素是辣椒中的辣味物質(zhì),可用于食品保健等領(lǐng)域。該物質(zhì)不溶于水而易溶于有機(jī)溶劑,可以用
的方法提取。
(3)水蒸氣蒸餾法
(“適合”,或“不適合”)胡蘿卜素的提取,原因是
。
(4)為了驗(yàn)證萃取物是否是胡蘿卜素,該同學(xué)將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物和色素混合液(含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素)依次點(diǎn)樣在濾紙的1、2、3、4、5位置(如圖甲所示),并進(jìn)行分離,已知在濾紙條上擴(kuò)散速度最快的是胡蘿卜素,其次分別是葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。濾紙條上各色素帶的位置如
(填字母)時(shí),即可說明該萃取物最可能是胡蘿卜素。