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人教版(2019)必修1《5.1 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》2023年同步練習(xí)卷(6)
發(fā)布:2024/7/13 8:0:9
一、選擇題
1.
為探究植酸酶對鱸魚消化酶活性的影響,研究者挑選體格健壯、大小一致的鱸魚隨機(jī)分組后,投喂烘干的飼料,并檢測酶的活性,結(jié)果如表。下列敘述錯誤的是( )
蛋白酶活性(U/mg)
脂肪酶活性(U/mg)
淀粉酶活性(U/mg)
對照組
1.09
0.08
0.12
實驗組
1.71
0.10
0.13
A.實驗的無關(guān)變量包括水溫、溶解氧濃度等
B.烘干飼料時,應(yīng)避免溫度過高導(dǎo)致酶失活
C.實驗組鱸魚應(yīng)投喂和對照組等量的含植酸酶的飼料
D.實驗結(jié)果表明植酸酶能顯著提高鱸魚淀粉酶的活性
組卷:41
引用:5
難度:0.7
解析
2.
植物細(xì)胞受損后會釋放出酚氧化酶,接觸氧氣后使無色的酚類物質(zhì)氧化生成褐色物質(zhì)(如切開蘋果、馬鈴薯表面的“褐變”)。為探究酚氧化酶的特性,某興趣小組設(shè)計的實驗如下表所示。下列分析正確的是( )
步驟順序
試管1
試管2
試管3
試管4
試管5
試管6
試管7
試管8
①加入酚氧化酶提取液
2mL
-
2mL
-
2mL
-
2mL
-
②加入酚類底物
-
2mL
-
2mL
-
2mL
-
2mL
③溫度預(yù)處理(5min)
0℃
15℃
30℃
45℃
④反應(yīng)
混合震蕩
混合震蕩
混合震蕩
混合震蕩
⑤保溫時間(5min)
0℃
15℃
30℃
45℃
⑥結(jié)果
+
++++
++++
++
(注:反應(yīng)底物充足;實驗結(jié)果中“+”越多褐色越深)
A.本實驗可說明酚氧化酶具有高效性
B.表中步驟順序安排不合理,③應(yīng)該要置于④的后面
C.根據(jù)結(jié)果分析,酚氧化酶的最適溫度在15~30℃之間
D.馬鈴薯高溫煮熟,切開仍然會出現(xiàn)“褐變”現(xiàn)象
組卷:23
引用:2
難度:0.5
解析
3.
下列有關(guān)唾液淀粉酶的敘述,正確的是( )
A.構(gòu)成唾液淀粉酶的結(jié)構(gòu)單位中含有單糖
B.唾液淀粉酶到了胃中仍具有很高的活性
C.唾液淀粉酶在催化淀粉水解的過程中可發(fā)生形狀的改變
D.唾液淀粉酶高溫變性后,就不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)
組卷:19
引用:2
難度:0.8
解析
4.
將A、B兩種物質(zhì)混合,T
1
時加入酶C.如圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。敘述錯誤的是( ?。?/div>
A.酶C降低了A生成B這一反應(yīng)的活化能
B.該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢
C.T
2
后B增加緩慢是酶活性降低導(dǎo)致的
D.適當(dāng)降低反應(yīng)溫度,T
2
值增大
組卷:1238
引用:77
難度:0.7
解析
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一、選擇題
11.
如圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型,圖乙表示在最適溫度下,麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系。下列相關(guān)敘述錯誤的是( ?。?br />
A.該模型能解釋酶的催化具有專一性,其中a代表麥芽糖酶
B.限制f~g段上升的原因是酶的數(shù)量,故該實驗中“麥芽糖酶的量”是無關(guān)變量
C.如果溫度升高或降低5℃,f點都將下移
D.可用本尼迪特試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對麥芽糖的催化分解
組卷:5
引用:9
難度:0.9
解析
二、解答題
12.
請你解讀與酶有關(guān)的圖示、曲線.
(1)圖1是與酶的特性相關(guān)的圖示,該圖可表示酶具有
.若該酶是蛋白酶,則控制其合成的直接模板主要分布在細(xì)胞的
中.
(2)圖2是與酶活性影響因素相關(guān)的曲線,在一定溫度范圍內(nèi),當(dāng)PH從5上升到7,酶活性的變化是
;從圖示曲線還可以得出的結(jié)論是
.
(3)圖3和圖4是底物濃度和酶濃度對酶促反應(yīng)的影響曲線,圖3中A點后酶促反應(yīng)的速率不再增加,其限制性因素主要是
.從圖4可以得出的結(jié)論是在底物足量條件下,
.
組卷:26
引用:2
難度:0.5
解析
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