2021-2022學(xué)年山西省運(yùn)城市高二（下）月考生物試卷（5月份）

一、選擇題：本大題共25小題，每小題2分，共50分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。

• 1．下列與傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．制作泡菜、果酒和果醋時(shí)都不會(huì)釋放二氧化碳

  B．家庭制作腐乳時(shí)，毛霉和酵母菌都會(huì)參與發(fā)酵

  C．缺乏碳源但氧氣充足時(shí)，醋酸菌也能將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸

  D．制作泡菜時(shí)需要全程保持無(wú)氧環(huán)境，制作果酒則不需要
  組卷：2引用：1難度：0.7

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• 2．下列有關(guān)果酒、果醋和泡菜制作的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．適當(dāng)加大接種量不能提高果酒發(fā)酵速率

  B．果酒發(fā)酵所需的最適溫度高于果醋發(fā)酵

  C．發(fā)酵過(guò)程中泡菜壇邊沿注滿水有利于泡菜的無(wú)氧發(fā)酵

  D．在果酒發(fā)酵的后期加入醋酸菌繼續(xù)發(fā)酵即可獲得果醋
  組卷：1引用：2難度：0.7

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• 3．下列實(shí)驗(yàn)操作中，不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵ā　。?/h2>

  A．在固體培養(yǎng)基上稀釋涂布大腸桿菌培養(yǎng)液獲得單菌落

  B．在泡菜液中加入白酒、辛香料等可以抑制雜菌的生長(zhǎng)

  C．在固體培養(yǎng)基中添加適量NaCl可以篩選出耐鹽菌

  D．向1mL菌液中加入10mL水可以將菌液稀釋10倍
  組卷：2引用：3難度：0.7

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• 4．為了篩選獲得高產(chǎn)纖維素酶的細(xì)菌，研究人員以玉米地土壤為樣品，使用剛果紅平板法篩選獲得目的菌株，該方法的原理是纖維素被分解，剛果紅無(wú)法與纖維素的分解產(chǎn)物結(jié)合，培養(yǎng)基中的菌落周圍會(huì)形成透明圈。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）

  A．篩選纖維素分解菌使用的培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基

  B．在培養(yǎng)基中添加剛果紅便于快速篩選出目的菌落

  C．可用稀釋涂布平板法對(duì)目的菌進(jìn)行純化和計(jì)數(shù)

  D．透明圈的直徑越大菌落分解纖維素的能力越強(qiáng)
  組卷：3引用：1難度：0.6

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• 5．限量補(bǔ)充培養(yǎng)法可用于營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株的檢出（如圖）。將誘變后的菌株接種在基本培養(yǎng)基上，野生型菌株迅速形成較大菌落，營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株生長(zhǎng)緩慢，不出現(xiàn)菌落或形成微小菌落?；九囵B(yǎng)基中補(bǔ)充精氨酸后，營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株快速生長(zhǎng)。下列敘述正確的是（　　）
  

  A．紫外線照射會(huì)破壞野生型菌株吸收利用精氨酸的能力

  B．在培養(yǎng)基中添加精氨酸對(duì)野生型菌株的增殖沒(méi)有影響

  C．挑取圖乙中菌落②可分離精氨酸營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株

  D．圖乙中菌落①同時(shí)含有野生型和突變型兩種細(xì)菌
  組卷：3引用：3難度：0.7

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• 6．如圖表示細(xì)菌純培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中的平板劃線接種（圖甲）及其純培養(yǎng)結(jié)果（圖乙），a、b、c、d是劃線的四個(gè)區(qū)域。下列相關(guān)敘述正確的是（　　）

  A．圖甲中的劃線順序?yàn)閍→b→c→d

  B．圖示接種過(guò)程中接種環(huán)需灼燒5次

  C．可選擇圖乙中菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)

  D．接種環(huán)蘸取菌液和劃線均要在酒精燈火焰上進(jìn)行
  組卷：4引用：1難度：0.7

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• 7．甲、乙兩種遠(yuǎn)緣雜交不親和植物的體細(xì)胞融合會(huì)導(dǎo)致一方的染色體被排出，若甲種植物體細(xì)胞的染色體在融合前斷裂，形成的染色體片段在細(xì)胞融合后可能不會(huì)被全部排出，未排出的染色體片段可以整合到另一個(gè)細(xì)胞的染色體上而留存在雜種細(xì)胞中。依據(jù)該原理，將抗黑脛病的黑芥（2n=16）與不抗黑脛病的甘型油菜（2n=38）進(jìn)行體細(xì)胞雜交，獲得了抗黑脛病的甘型油菜新品種，過(guò)程如圖所示。下列敘述正確的是（　?。?img alt="菁優(yōu)網(wǎng)" src="https://img.jyeoo.net/quiz/images/202206/28/5be8b23e.png" style="vertical-align:middle" />

  A．黑芥和甘型油菜雜交也可以得到抗病型油菜

  B．紫外線照射誘導(dǎo)黑芥原生質(zhì)體產(chǎn)生抗病基因

  C．③過(guò)程得到的雜種細(xì)胞中有54條染色體

  D．可通過(guò)接種黑脛病病原體來(lái)篩選雜種植株
  組卷：1引用：1難度：0.7

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• 8．束頂病毒是引起香蕉束頂病的病原體。農(nóng)業(yè)上，常用感病植株的莖尖作外植體以獲得脫毒苗?？蒲腥藛T進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?br />

  處理方法	莖尖數(shù)量	成活莖尖數(shù)	成活率（%）	脫毒莖尖數(shù)	脫毒率（%）
  未低溫保存	32	30	93.75	8	26.67
  超低溫保存	60	33	55	20	60.61

  A．培養(yǎng)基中生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素的用量不影響成活率

  B．感病植株的莖尖需要消毒后才能用于脫毒苗的培育

  C．超低溫保存使莖尖成活率低的原因可能是細(xì)胞結(jié)構(gòu)受損

  D．若要通過(guò)超低溫處理獲得脫毒苗需要準(zhǔn)備大量的外植體
  組卷：1引用：1難度：0.7

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• 9．現(xiàn)有一基因型為EEeeFFff的兩性花植物甲，要通過(guò)多種途徑獲得基因型為EEEEFFFF的純合后代。下列關(guān)于這些途徑的敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．選取甲的花藥進(jìn)行單倍體育種，獲得的植株全部為純合子

  B．雜交育種除了能選育新品種外，還能獲得雜種表現(xiàn)的優(yōu)勢(shì)

  C．可以選用雜交育種方式讓品種甲隨機(jī)交配，優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，能創(chuàng)造新的基因

  D．在選用誘變育種方式時(shí)，利用物理因素或化學(xué)因素處理植株可定向提高突變率
  組卷：11引用：1難度：0.7

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• 10．用菊花的莖尖進(jìn)行植物組織培養(yǎng)可培育出試管苗。關(guān)于該過(guò)程的敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．要根據(jù)培養(yǎng)過(guò)程的實(shí)際情況，更換培養(yǎng)基

  B．菊花莖段要脫離母體后才能表現(xiàn)出全能性

  C．在培養(yǎng)過(guò)程中要先讓愈傷組織生根后再使其生芽

  D．實(shí)驗(yàn)操作者雙手需要消毒，培養(yǎng)基則要進(jìn)行滅菌
  組卷：8引用：2難度：0.6

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二、非選擇題：本大題共5小題，共50分。

• 29．研究人員從土壤中分離獲得能分解纖維素的細(xì)菌（A菌），從A菌中提取一種纖維素酶基因（CBHⅡ）并進(jìn)行PCR擴(kuò)增，然后與高效表達(dá)載體pUT質(zhì)粒（圖1）連接構(gòu)建成重組質(zhì)粒并導(dǎo)入A菌，從而獲得分解纖維素能力更強(qiáng)的工程菌（B菌）?；卮鹣铝袉?wèn)題：
  
  （1）采用PCR技術(shù)擴(kuò)增CBHⅡ基因時(shí)需要根據(jù)

   

  設(shè)計(jì)引物，每一輪擴(kuò)增耐高溫的DNA聚合酶都從子鏈的

   

  （填“3′”或“5′”）端將子鏈延伸。
  （2）圖1中pUT質(zhì)粒上的高效表達(dá)啟動(dòng)子的作用是

   

  ，CBHⅡ基因兩端需添加相關(guān)酶切位點(diǎn)（有關(guān)限制酶的識(shí)別序列和酶切位點(diǎn)如上表所示）才能與pUT質(zhì)粒連接，因此在擴(kuò)增CBHⅡ基因時(shí)，需要在兩種引物上分別添加

   

  序列和

   

  序列。
  （3）為鑒定重組質(zhì)粒是否構(gòu)建成功，將重組質(zhì)粒導(dǎo)入A菌，并將其接種在含

   

  的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，然后提取3個(gè)不同菌落的質(zhì)粒分別進(jìn)行雙酶切驗(yàn)證將酶切片段和CBHⅡ基因分別進(jìn)行電泳，結(jié)果如圖2所示。據(jù)圖分析，菌落

   

  中成功導(dǎo)入了重組質(zhì)粒，理由是

   

  。
  組卷：2引用：2難度：0.6

  解析

• 30．科學(xué)家對(duì)乳酸脫氫酶（LDH）進(jìn)行了改造，使其能夠高效地生產(chǎn)高純度的苯乳酸?；卮鹣铝杏嘘P(guān)問(wèn)題：
  （1科學(xué)家改造乳酸脫氫酶時(shí)需要做的第一步是

   

  。研究發(fā)現(xiàn)，要將LDH基因改造成為mLDH（改造后的乳酸脫氫酶）基因，需將LDH第52位的酪氨酸替換為亮氨酸，使得活性中心增大，才能用于生產(chǎn)苯乳酸。
  ①先將LDH基因片段連人載體中，形成環(huán)狀質(zhì)粒（如圖1）。
  
  將突變后的序列設(shè)計(jì)在引物1中，以環(huán)狀質(zhì)粒為PCR的

   

  ，再向體系中加入四種脫氧核苷酸、耐高溫的DNA聚合酶、

   

  ，以及堿基替換了的引物擴(kuò)增LDH基因，PCR產(chǎn)物的序列便引入了預(yù)期的突變。
  ②上述PCR產(chǎn)物為鏈狀DNA分子，改造后的LDH基因序列位于PCR產(chǎn)物的兩側(cè)，需要用

   

  酶將產(chǎn)物兩端連接，獲得含有mLDH基因的質(zhì)粒。
  （2）產(chǎn)生苯乳酸的過(guò)程還需FDH酶參與。現(xiàn)需要構(gòu)建同時(shí)含有mLDH、FDH的基因表達(dá)載體。請(qǐng)你根據(jù)圖2，提出將兩個(gè)基因依次連入載體的思路：

   

  （要體現(xiàn)選用的內(nèi)切酶和連接的先后順序）。
  
  （3）上述科學(xué)實(shí)踐屬于生物工程中的

   

  工程。在生命科學(xué)高速發(fā)展的今天，基因改造已十分成熟，但有一些紅線不能觸碰，請(qǐng)你舉出一例我國(guó)明令禁止的生物工程應(yīng)用：

   

  。
  組卷：9引用：2難度：0.6

  解析