人教版（2019）必修1《2.3 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》2023年同步練習(xí)卷（8）

一、選擇題

• 1．下列關(guān)于糖類的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．常見(jiàn)的單糖有果糖、核糖、葡萄糖等，可被人體直接吸收

  B．在植物細(xì)胞中作為儲(chǔ)能物質(zhì)的多糖是淀粉

  C．纖維素不溶于水，人和動(dòng)物細(xì)胞中不含纖維素

  D．糖原是植物體和動(dòng)物體內(nèi)常見(jiàn)的多糖
  組卷：24引用：4難度：0.7

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• 2．若“淀粉-麥芽糖-葡萄糖-糖原”表示糖類的某些轉(zhuǎn)化過(guò)程，則下列說(shuō)法正確的是（　?。?/h2>

  A．此生物是動(dòng)物，因?yàn)槟軐⒌矸坜D(zhuǎn)化為糖原

  B．上述關(guān)于糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)

  C．此生物一定是植物，因?yàn)樗械矸酆望溠刻?/label>

  D．淀粉、糖原和麥芽糖都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的多糖物質(zhì)
  組卷：14引用：5難度：0.7

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• 3．如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則下列敘述正確的是（　?。?img alt="菁優(yōu)網(wǎng)" src="https://img.jyeoo.net/quiz/images/202108/153/56ef7660.png" style="vertical-align:middle" />

  A．①②③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解

  B．②中的二糖徹底水解，都可以得到兩種單糖

  C．⑤為肌糖原，屬于還原糖

  D．④是植物細(xì)胞壁的主要成分之一，大腸桿菌的細(xì)胞壁不含④
  組卷：4引用：2難度：0.8

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二、多選題

• 9．據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，某些地區(qū)高中生肥胖率已經(jīng)高達(dá)14.6%，肥胖與糖類、脂肪、蛋白質(zhì)三類有機(jī)物的代謝密切有關(guān)。下列說(shuō)法不正確的是（　?。?/h2>

  A．非必需氨基酸可在人體內(nèi)由糖類轉(zhuǎn)化而成

  B．導(dǎo)致肥胖的糖類和脂肪能夠相互大量轉(zhuǎn)化

  C．減肥人群應(yīng)多食用優(yōu)質(zhì)蛋白，如煮熟的雞蛋，不僅富含蛋白質(zhì)，且高溫使其肽鍵斷裂，更易被人體吸收

  D．人體從食物中獲取的N元素不僅可以用于合成蛋白質(zhì)，還可用于脂肪的合成
  組卷：3引用：2難度：0.6

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三、解答題

• 10．回答下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的問(wèn)題。
  （1）青蘋果果汁遇碘液顯藍(lán)色，如圖為蘋果成熟期各種有機(jī)物的變化曲線。
  ①青蘋果果汁遇碘液變藍(lán)是因?yàn)槠浜?

   

  ，該物質(zhì)普遍存在于

   

  細(xì)胞中，其作用是

   

  。在動(dòng)物細(xì)胞中與此功能相同的同類物質(zhì)是

   

  。
  ②由圖可知，有機(jī)酸減少的原因是

   

  。淀粉的最終水解產(chǎn)物是

   

  。
  （2）生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝，體內(nèi)有很厚的脂肪層，其意義是

   

  。
  組卷：3引用：5難度：0.7

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