同學(xué)們在做“淀粉在口腔中的消化”的探究實驗時，首先做了如圖所示的處理，然后將三支試管同時放入37℃的溫水中保溫10分鐘。取出冷卻后分別滴加2滴碘液，搖勻后觀察試管中顏色的變化。觀察到的實驗現(xiàn)象是甲試管不變色，乙試管和丙試管變成藍色。
請分析回答：
（1）本實驗一共形成了 兩兩組對照實驗。
（2）通過甲、乙形成的對照實驗，可以得出的實驗結(jié)論是 唾液（唾液淀粉酶）對淀粉有化學(xué)性消化作用唾液（唾液淀粉酶）對淀粉有化學(xué)性消化作用。
（3）想探究“牙齒的咀嚼能否對淀粉進行物理性消化”，應(yīng)該選擇 甲丙甲丙（請?zhí)顚懺嚬苊Q）進行對照實驗。
（4）分別向三個試管中加入質(zhì)量相等的饅頭碎屑和饅頭塊以及體積相同的唾液和清水，并在37℃的溫水中保溫相同的時間，以上這些做法都是為了 控制單一變量控制單一變量。
（5）如果想繼續(xù)探究“低溫是否會影響淀粉在口腔中的消化”，則需要準(zhǔn)備第四支試管，向其中加入與 甲甲（請?zhí)顚懺嚬苊Q）相同的實驗材料，然后把這個試管放在冷水中，10分鐘后再滴加碘液進行觀察。
（6）本實驗如果要避免偶然因素，提高實驗結(jié)果的可靠性，可以進一步采取的措施是 多次重復(fù)實驗多次重復(fù)實驗。
【答案】兩；唾液（唾液淀粉酶）對淀粉有化學(xué)性消化作用；甲丙；控制單一變量；甲；多次重復(fù)實驗
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：7引用：2難度：0.5
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1．某生物學(xué)興趣小組進行探究“饅頭在口腔中的消化”實驗，在下列7支試管中均加入等量的饅頭（清水河唾液均為2毫升），根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識回答下列問題：
（1）試管①不變藍的原因是試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度/℃ 時間/分 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 不變藍 ② 碎饅頭+清水 攪拌 37 10 加 變藍 ③ 碎饅頭+唾液 不攪拌 37 10 加 部分變藍 ④ 未切碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 部分變藍 ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 100 10 加 變藍 ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 0 10 加 變藍 ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37 5 加 部分變藍 。
（2）試管②變藍的原因是。
（3）在上述實驗中，①和③是一組對照實驗，探究的是對消化的影響。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組對照實驗？。
（5）除此之外，請你再從表中選出一組對照實驗，變量是。
（6）實驗證明饅頭的主要成分是淀粉，在實驗室里如何證明饅頭中所含的淀粉是有機物？。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.4 -
2．某同學(xué)做了“饅頭在口腔中的變化”的實驗。他向A、B試管中加入的物質(zhì)如表格所示，將兩支試管充分?jǐn)嚢韬?，放入盛?7℃的溫水中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘。稍后觀察實驗現(xiàn)象：
（1）表格中的①處應(yīng)填試管 加入的物質(zhì) 加碘后的現(xiàn)象 A 饅頭碎屑+2毫升唾液 ② B 饅頭碎屑+①清水 變藍 。
（2）②處的實驗現(xiàn)象是，原因是淀粉在口腔內(nèi)被唾液分解成。
（3）根據(jù)實驗現(xiàn)象得出的結(jié)論是：。
（4）淀粉在消化道的內(nèi)被徹底分解成葡萄糖，最終在組織細胞內(nèi)被氧化分解，為人體生命活動提供所需要的。
（5）淀粉屬于糖類。糖類、脂肪和都是組成細胞的主要有機物。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：89引用：1難度：0.3 -
3．“饅頭在口腔中的消化”實驗。
在下列7支試管中加入等量的饅頭（清水和唾液均為2毫升）：
（1）試管①不變藍的原因是：試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度 時間 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 不變藍 ② 碎饅頭+清水 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍 ③ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍 ④ 未切碎的饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍 ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍 ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍 ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍 。
（2）在上述實驗中，①和③是一組對照實驗，探究的是對消化的影響。
（3）如果探究牙齒在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組：。
（4）除此之外，請你再從表中選出一組對照實驗，并說明探究的因素是什么？
（5）實驗證明饅頭的主要成分是淀粉，在實驗室里你如何利用饅頭證明淀粉是有機物？發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.4
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