樟樹中學(xué)“愛(ài)科學(xué)”實(shí)驗(yàn)小組在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了以下四種處理：

試管編號(hào)	加入物質(zhì)	處理情況
①	饅頭碎屑+唾液	充分?jǐn)嚢?/td>
②	饅頭碎屑+清水	充分?jǐn)嚢?/td>
③	饅頭塊+唾液	充分?jǐn)嚢?/td>
④	饅頭碎屑+唾液	不攪拌

其中第①種處理是模擬了口腔中的牙齒、舌、唾液的作用，第②③④種處理都是①的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，利用你所學(xué)的知識(shí)，解答下列問(wèn)題：
（1）當(dāng)以舌的攪拌為變量時(shí)，應(yīng)選取

④

④

與①進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（2）①與②進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)是為了探究

唾液

唾液

的作用．
（3）在設(shè)計(jì)方案時(shí)，有的同學(xué)建議：“除了以上這四種處理外，還要進(jìn)行第五種處理，即將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌．”你認(rèn)為這第五種處理有必要嗎？

沒(méi)有必要

沒(méi)有必要

．
（4）①處理一段時(shí)間后，向試管中滴加碘液，試管內(nèi)液體是否變藍(lán)？

不變藍(lán)

不變藍(lán)

．