新人教版九年級下冊《第12章 化學與生活》2018年單元測試卷（7）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題
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1．下列食品富含蛋白質(zhì)的是（ ?。?/h2>
組卷：165引用：6難度：0.9 -
2．下列物質(zhì)的利用對人體健康有害的是（ ）
組卷：51引用：3難度：0.7 -
3．為了防止缺鐵性貧血，人體必須攝入的元素是（ ?。?/h2>
組卷：93引用：3難度：0.9 -
4．下列物品主要由合成材料制成的是（ ）
組卷：66引用：2難度：0.9 -
5．米飯能為人體提供的營養(yǎng)素是（ ）
組卷：78引用：7難度：0.9 -
6．下列人體所必需的元素中，缺乏后會導致貧血的是（ ?。?/h2>
組卷：439引用：34難度：0.9
二、填空題
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19．星期日，小明和家人去野炊，爸爸、媽媽攜帶了鐵鍋、雞蛋、面條、西紅柿、食鹽、牛肉、食用油、礦泉水等物品．
（1）上述食品中富含蛋白質(zhì)的是；
（2）小明攜帶了輕便耐摔的塑料水杯，塑料屬于（填序號）．
①合成材料②金屬材料③天然有機高分子材料
（3）為了除去車里的異味，爸爸放置了活性炭包，是因為活性炭具有性．
（4）小明取山泉水煮面條，山泉水可能是硬水，生活中常用的方法降低水的硬度．
（5）野炊結(jié)束后，爸爸用沙土將火熄滅，其滅火原理是．組卷：46引用：3難度：0.5 -
20．近期，央視對“用棉花代替肉松制‘肉松餅’”的消息進行辟謠．資料表明：肉松是用動物肌肉制作的蓬松絮狀肉制品，棉花主要含有植物纖維．
（1）棉花屬于（填“天然”或“合成”）有機高分子材料．
（2）肉松中含量最多的營養(yǎng)素是．
（3）可用燃燒法鑒別肉松與棉花，點燃時聞到燒焦羽毛氣味的是．
（4）制作肉松餅使用的發(fā)酵粉中含有碳酸氫銨（NH4HCO3）．碳酸氫銨中氫和氧兩種元素的質(zhì)量比為．組卷：531引用：11難度：0.5