17．某同學(xué)在生活中發(fā)現(xiàn)，桃子通常僅能保存2～3天，而柿子可以存放2～3周。于是他和同學(xué)們一起對(duì)造成這一現(xiàn)象的原因進(jìn)行了探究。請(qǐng)回答下列問題：
（1）采摘后的水果，仍然能夠進(jìn)行呼吸作用，使果肉細(xì)胞中的
被分解，因此不能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。
（2）桃子在夏天（7～8月）成熟，而柿子在秋冬季節(jié)（10～11月）成熟。
①同學(xué)們猜測(cè)，
是影響水果儲(chǔ)存時(shí)間不同的因素，并就此進(jìn)行了研究，結(jié)果如圖所示。
②由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，兩種水果的呼吸作用均隨
而逐漸增強(qiáng)；而在相同溫度下，
的呼吸作用更弱。不同水果的這種差異，可能是由水果自身結(jié)構(gòu)決定的。
（3）他們接著用顯微鏡觀察了桃子和柿子最外側(cè)的表皮，發(fā)現(xiàn)桃子的最外側(cè)的表皮上和果蒂處均有氣孔分布，而柿子最外側(cè)的表皮上沒有氣孔，但在柿子的果蒂處有較多氣孔分布。由此他們提出一個(gè)問題：氣孔分布的差異對(duì)呼吸作用強(qiáng)度有影響嗎？他們通過實(shí)驗(yàn)對(duì)這一問題進(jìn)行了研究，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果如下：
| 組別 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
處理方式
 |
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| 25℃下測(cè)定二氧化碳產(chǎn)生量（mg/kg?h） |
130 |
8 |
127 |
25 |
21 |
7 |
（注：凡士林是一種不透氣、不透水的油脂狀物質(zhì)。）
①本實(shí)驗(yàn)用
作為呼吸作用強(qiáng)度的檢測(cè)指標(biāo)。
②第1、2和3組構(gòu)成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是
。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，在這三組中，第
組的呼吸作用最弱，可見，桃子進(jìn)行氣體交換的主要部位是最外側(cè)的表皮。而從第4、5和6組結(jié)果可知，柿子進(jìn)行氣體交換的主要部位是
。
（4）商業(yè)上，常通過在果實(shí)最外側(cè)的表皮上打食用蠟的方式來延長(zhǎng)水果的儲(chǔ)存時(shí)間，你認(rèn)為這種方法會(huì)對(duì)
（填“桃子”或“柿子”）適用，你的理由是
。
