浙教版七年級下冊《1.6 細菌和真菌和繁殖》2021年同步練習卷

一、單選題

• 1．如圖是一種簡易的食物保存方法，下列敘述不合理的是（　　）

  A．引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖

  B．對食物加熱的目的是殺死食物中的微生物

  C．加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進入

  D．該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同
  組卷：679引用：225難度：0.9

  解析

• 2．如圖所示，下列四種單細胞生物在結(jié)構(gòu)上既有相同之處又有不同之處，它們都能在各自的環(huán)境中獨立存在。下列關(guān)于這四種生物的說法正確的是（　　）
  

  A．a(chǎn)、b在細胞結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是a沒有成形的細胞核

  B．c屬于植物，其細胞結(jié)構(gòu)中有葉綠體

  C．b、d屬于動物，它們在細胞結(jié)構(gòu)上與其他生物最主要的區(qū)別是沒有細胞壁

  D．b、c、d細胞的基本結(jié)構(gòu)相同，都有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核
  組卷：77引用：5難度：0.5

  解析

• 3．百合花是湖州的市花。與百合花的葉肉細胞結(jié)構(gòu)比較，大腸桿菌沒有成形的（　?。?/h2>

  A．細胞核

  B．細胞質(zhì)

  C．細胞膜

  D．細胞壁
  組卷：25引用：1難度：0.7

  解析

• 4．霉菌與細菌在結(jié)構(gòu)上有不同點是（　?。?/h2>

  A．霉菌有細胞質(zhì)	B．霉菌有細胞壁
  C．霉菌有葉綠體	D．霉菌有成形的細胞核
  組卷：6引用：3難度：0.9

  解析

• 5．把真菌與細菌相比，最重要的區(qū)別是（　?。?/h2>

  A．細菌的細胞小

  B．細菌細胞形狀有多種

  C．細菌的細胞中沒有成形的細胞核

  D．細菌的細胞中缺少DNA
  組卷：29引用：3難度：0.7

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三、解答題

• 15．自制酸奶的主要流程是先把容器用開水沖燙消毒；再加入約800毫升純牛奶；加入一小包酸奶發(fā)酵劑（乳酸桿菌），輕輕攪勻；恒溫42℃發(fā)酵8小時，觀察到牛奶變成凝固狀即可食用。請回答：
  （1）制作流程中把容器用開水沖燙消毒的目的是

   

  。
  （2）乳酸桿菌與酵母菌相比，乳酸桿菌細胞結(jié)構(gòu)的主要特點是

   

  （填“有”或“無”）成形的細胞核。
  （3）要延長制成的酸奶保存時間，可采用的方法是

   

  。
  組卷：12引用：2難度：0.3

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• 16．請用鉛筆在下列相應(yīng)方框中畫出酵母菌結(jié)構(gòu)簡圖，并標注出細胞各結(jié)構(gòu)的名稱．
  
  組卷：4引用：2難度：0.3

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