2022-2023學(xué)年安徽省亳州二中高二（下）期末生物試卷（A卷）

一、選擇題（本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題目要求）

• 1．下列對葡萄酒和葡萄醋發(fā)酵條件控制的相關(guān)敘述，錯誤的是（　?。?/h2>

  A．葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有約 1 3 的空間

  B．用清水沖洗葡萄除去污物時，應(yīng)反復(fù)多次沖洗

  C．制作葡萄酒的過程中，需將時間控制在10～12d左右

  D．制作葡萄醋的溫度要比制作葡萄酒的溫度高些，但時間一般控制在7～8d左右
  組卷：27引用：3難度：0.9

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• 2．利用卷心菜發(fā)酵制作泡菜過程中，乳酸菌和酵母菌的細胞數(shù)量和pH的變化如圖所示。下列敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．酵母菌和乳酸菌均有核膜包被的細胞核

  B．發(fā)酵初期酵母菌菌建立了明顯的菌種優(yōu)勢

  C．前6dpH下降主要由酵母菌代謝引起

  D．發(fā)酵中期酵母菌通過無氧呼吸進行增殖
  組卷：9引用：2難度：0.8

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• 3．為了改善食品的品質(zhì)和色、香、味及滿足防腐與加工工藝的需要，人們會在食品中加入一些化學(xué)合成或天然物質(zhì)，這類物質(zhì)被稱為食品添加劑，下列有關(guān)敘述錯誤的是（　?。?/h2>

  A．許多食品添加劑可以通過發(fā)酵工程生產(chǎn)，如檸檬酸可以通過黑曲霉的發(fā)酵制得

  B．食品工業(yè)中，常用的著色劑有β-胡蘿卜素、紅曲黃色素等

  C．食品工業(yè)中，用來延長食品保質(zhì)期的乳酸鏈球菌素、溶菌酶可通過發(fā)酵工程生產(chǎn)

  D．食品添加劑不能增加食品的營養(yǎng)
  組卷：2引用：1難度：0.7

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• 4．在工業(yè)化大量培養(yǎng)植物試管苗的過程中，一般進行如下操作，則正確的操作順序是（　?。?br />①誘導(dǎo)形成芽        
  ②取合適外植體      
  ③誘導(dǎo)形成愈傷組織
  ④誘導(dǎo)形成未分化狀態(tài)的細胞       
  ⑤誘導(dǎo)形成根．

  A．②①③④⑤

  B．②④③①⑤

  C．②③④①⑤

  D．②⑤①④③
  組卷：267引用：10難度：0.9

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• 5．下列過程不屬于克隆的是（　?。?/h2>

  A．把鯉魚胚胎細胞的細胞核移植到去核鯽魚成熟卵母細胞中，經(jīng)培育發(fā)育成動物個體

  B．體外培養(yǎng)人體干細胞

  C．采用機械方法將獲得的早期胚胎進行胚胎分割，經(jīng)移植獲得同卵雙胎或多胎

  D．將人工授精的受精卵體外培養(yǎng)成的胚胎移入受體，最終形成新個體
  組卷：15引用：2難度：0.8

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• 6．SOD是一種廣泛分布于各種細胞中的抗氧化酶，它能催化超氧陰離子自由基形成H₂O₂，增強植物的抗逆性。圖為培育能夠產(chǎn)生SOD的農(nóng)作物新品種的一種方式，有關(guān)敘述正確的是（　?。?br />

  A．①過程中最常用的方法是采用顯微注射技術(shù)將SOD基因?qū)胫参锛毎?/label>

  B．②③分別表示脫分化、再分化過程，無需嚴格的無菌操作

  C．該育種方式利用了細胞工程和基因工程，能體現(xiàn)細胞的全能性

  D．利用植物組織培養(yǎng)生產(chǎn)SOD時，需要將外植體培養(yǎng)到胚狀體
  組卷：4引用：1難度：0.8

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• 7．受傷的雙子葉植物產(chǎn)生的酚類化合物可誘導(dǎo)毒力效應(yīng)蛋白（Vir）基因表達產(chǎn)生Vir蛋白，其中VirD1/D2蛋白復(fù)合體可將Ti質(zhì)粒上的一段T-DNA單鏈（T鏈）切下并形成VirD2-T鏈復(fù)合物。轉(zhuǎn)移至植物細胞中的VirD2-T鏈復(fù)合物結(jié)合VirE2等蛋白形成T復(fù)合體進入細胞核，將T鏈隨機整合到植物染色體上。相關(guān)敘述錯誤的是（　　）

  A．農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將目的基因?qū)胨炯毎?，可用酚類化合物處理提高轉(zhuǎn)化效率

  B．VirD2-T鏈復(fù)合物結(jié)合VirE2等蛋白形成T復(fù)合體可避免T-DNA的胞內(nèi)降解

  C．T-DNA的整合具有隨機性，需經(jīng)過篩選（抗性、熒光等）獲得符合要求的轉(zhuǎn)化苗

  D．T-DNA整合至植物細胞染色體上的過程不需要DNA聚合酶和DNA連接酶
  組卷：132引用：7難度：0.7

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• 8．如圖是“DNA的粗提取和鑒定”實驗中幾個重要操作的示意圖，下列敘述錯誤的是（　?。?br />

  A．圖①的原理是DNA不溶于酒精，而某些蛋白質(zhì)可溶于酒精

  B．圖①和圖③都需要用玻璃棒沿一個方向輕緩攪拌，便于DNA的析出并保持結(jié)構(gòu)完整

  C．豬血不宜選作“DNA的粗提取和鑒定”的實驗材料

  D．若圖④操作后DNA充分溶解，則NaCl溶液的濃度約為2mol/L
  組卷：16引用：2難度：0.7

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三、非選擇題（本題共4小題，共55分）

• 23．幽門螺桿菌（Hp）感染是急、慢性胃炎和消化性潰瘍的主要致病因素。請回答下列有關(guān)問題：
  （1）圖中4支試管分別代表4種微生物在半固體培養(yǎng)基（瓊脂含量為3.5g/L）中的生長狀態(tài)，其中②號試管代表Hp的生長狀態(tài)，由圖判斷，Hp在

   

  條件下不能生長。
  
  （2）如表所示是某培養(yǎng)基的配方。
  

  成分	葡萄糖	KH2PO4	MgSO4	NaCl
  含量	10g	0.2g	0.2g	0.2g

  成分	CaSO4	CaCO3	瓊脂	蒸餾水
  含量	0.2g	5g	3.5g	定容至1L

  將Hp接種到pH適宜的該培養(yǎng)基中，置于37℃下培養(yǎng)一段時間后，該培養(yǎng)基中Hp的數(shù)目比剛接種時

   

  ，主要原因是

   

  。
  （3）研究人員在患者體內(nèi)采集樣本并制成菌液后，進行分離培養(yǎng)。實驗基本步驟如下：
  
  ①在配制培養(yǎng)基時，要加入尿素和酚紅指示劑，這是因為Hp能合成

   

  ，它能以尿素作為氮源；若有Hp,則菌落周圍會出現(xiàn)

   

  色環(huán)帶。
  ②步驟X表示

   

  。在無菌條件下操作時，先將菌液稀釋，然后將菌液

   

  到培養(yǎng)基表面上。稀釋菌液的目的是獲得

   

  菌落。
  ③在培養(yǎng)時，需將培養(yǎng)皿倒置并放在

   

  中。若不倒置培養(yǎng)，將導(dǎo)致

   

  。
  ④臨床上用¹⁴C呼氣實驗檢測人體是否感染Hp,其基本原理是能將¹⁴C標記的

   

  分解為NH₃和¹⁴CO₂。
  組卷：14引用：2難度：0.7

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• 24．人類胰島素基因位于第11號染色體上，長度為8416bp,人類胰島素的氨基酸序列已知?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題。
  
  （1）如圖是利用PCR技術(shù)獲取人胰島素基因的方法，除了此方法外，還可以利用的方法是

   

  。
  （2）利用PCR技術(shù)獲取人胰島素基因，在緩沖液中除了要添加模板和引物外，還需要添加的物質(zhì)有

   

  。
  （3）至少經(jīng)過

   

  輪循環(huán)可以得到所需的目的基因，一個DNA分子經(jīng)過5輪循環(huán)，需要引物A

   

  個，從PCR的過程和DNA分子的特點，試著寫出設(shè)計引物需要注意的問題：

   

  、

   

  （答出2點即可）。
  （4）利用瓊脂糖凝膠電泳分離不同DNA分子，遷移速率與

   

  ，（寫出3點）等有關(guān)。
  （5）利用圖示方法獲取的目的基因，直接構(gòu)建基因表達載體后導(dǎo)入大腸桿菌，

   

  （填“能”或“不能”）表達出人胰島素，理由是

   

  。
  組卷：5引用：1難度：0.6

  解析