2022-2023學年海南省東方市港務中學七年級（下）月考生物試卷（3月份）

一、選擇題（本題共35題，每題2分，共70分）

• 1．某家長為臨近學業(yè)考試的孩子設計了一份中餐食譜：米飯、炒豬肝、清蒸鯽魚。為了均衡膳食，請補充一種食物使食譜營養(yǎng)更合理（　?。?/div>

  A．稀飯

  B．煎雞蛋

  C．炒青菜

  D．五香牛肉
  組卷：47引用：14難度：0.8

  解析
• 2．冠心病是一種常見的心血管疾病，高血壓、高血脂癥、高粘血癥是引起該病癥的主要原因。為了預防這種疾病，在飲食中要盡量少吃（　?。?/div>

  A．牛奶和魚

  B．土豆和米飯

  C．高脂肪食物

  D．蔬菜和水果
  組卷：53引用：4難度：0.6

  解析
• 3．下列病癥，哪一項是缺乏維生素C引起的（　?。?/div>

  A．壞血病

  B．糖尿病

  C．貧血癥

  D．白化病
  組卷：13引用：22難度：0.9

  解析
• 4．某人患有夜言癥，到傍晚就看不清東西，應多補充哪種食物？（　?。?/div>

  A．蘋果

  B．牛肉

  C．香蕉

  D．豬肝
  組卷：1引用：3難度：0.6

  解析
• 5．米飯、面條等食物的主要營養(yǎng)成分是人體的主要能源物質(zhì)，它是（　?。?/div>

  A．糖類

  B．脂肪

  C．蛋白質(zhì)

  D．維生素
  組卷：575引用：151難度：0.7

  解析
• 6．用加碘的淀粉液檢測某營養(yǎng)液，其液體發(fā)生褪色反應的是（　?。?/div>

  A．蛋白質(zhì)

  B．葡萄糖

  C．維生素C

  D．脂肪
  組卷：82引用：8難度：0.5

  解析
• 7．時常發(fā)生“腿肚子抽筋”，可能是血液缺乏（　?。?/div>

  A．鐵

  B．鈣

  C．碘

  D．鋅
  組卷：15引用：12難度：0.7

  解析
• 8．食物中的營養(yǎng)素主要有水。糖類。蛋白質(zhì)。脂肪。無機鹽。維生素和粗纖維素等七大類，其中的粗纖維素雖然不能被人體消化吸收，但對人體有非常重要的生理作用。下列食物中含有豐富粗纖維素的是（　　）

  A．魚、蝦

  B．雞蛋、豬肉

  C．菠菜、芹菜

  D．牛奶、牛肉
  組卷：15引用：16難度：0.9

  解析
• 9．下列營養(yǎng)物質(zhì)都能給人體提供能量的一組是（　　）

  A．水分、無機鹽、淀粉	B．維生素、纖維素、無機鹽
  C．無機鹽、蛋白質(zhì)、脂肪	D．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
  組卷：11引用：7難度：0.7

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• 10．某同學為了比較蘋果汁和橘子汁中維生素C含量多少。取2只小燒杯，分別加入同種藍色淀粉-碘溶液（維生素C能使藍色淀粉-碘溶液褪色），然后用2只膠頭滴管分別向2只小燒杯滴入蘋果汁和橘子汁。要得到正確的結(jié)論，實驗中必須控制的條件是（　?。?br />①榨取的蘋果汁和橘子汁的質(zhì)量必須相等；
  ②2只小燒杯中藍色淀粉-碘溶液的質(zhì)量必須相等；
  ③2只膠頭滴管滴出的每1滴果汁的體積必須相等。

  A．①

  B．②

  C．①②

  D．②③
  組卷：76引用：3難度：0.4

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• 11．“唾液對淀粉的消化實驗”要求在一定溫度進行，這是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃條件下催化作用都會逐漸降低。下圖能正確表示唾液淀粉酶的作用與溫度關(guān)系的是（　?。?/div>

  A．

  B．

  C．

  D．
  組卷：521引用：131難度：0.9

  解析
• 12．在試管內(nèi)加入2mL食用油，再加入新配制的“X消化液”1mL，充分振蕩后，置于37℃的溫水中發(fā)現(xiàn)植物油消失了。則“X消化液”成分最可能（　?。?/div>

  A．唾液、胃液、腸液	B．胃液、膽汁
  C．胰液、腸液、膽汁	D．胃液、胰液
  組卷：27引用：21難度：0.9

  解析
• 13．消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺體分泌的（　　）
  ①唾液腺  ②胃腺  ③肝臟  ④腸腺  ⑤胰腺。

  A．②④⑤

  B．①④⑤

  C．③④⑤

  D．①③⑤
  組卷：120引用：71難度：0.7

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二、非選擇題（30分）

• 39．小麗在探究“饅頭在口腔內(nèi)消化”的實驗時，設計了如表實驗方案：
  

  試管編號	A	B	C
  饅頭碎屑或塊	適量碎屑	適量碎屑	適量饅頭快
  試管中加入物	2ml唾液		2ml唾液
  是否攪拌	充分攪拌	充分攪拌	不攪拌
  保溫	37℃水浴保溫10分鐘
  加入碘液	2滴	2滴	2滴

  （1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在B試管中應加入

   

  ，與A試管形成

   

  。
  （2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應選用

   

  兩支試管進行對照實驗。實驗結(jié)果是

   

  試管中加入碘液后不變藍，原因是

   

  。
  組卷：3引用：2難度：0.5

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• 40．“中小學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過?！薄笆称钒踩薄肮残l(wèi)生與健康”等狀況令人擔憂。表現(xiàn)在：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在。多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒童逐年增多。校園周邊聚集流動攤點等。為改善青少年營養(yǎng)健康問題，國務院批準實施“學生飲用奶計劃”。請根據(jù)材料分析回答：
  （1）無機鹽攝入量不足導致貧血，是因為無機鹽中的

   

  是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分。
  （2）高糖、高脂肪飲食使人肥胖，是因為這類食物中含有較多的

   

  。
  （3）‘學生飲用奶”富含的維生素

   

  能促進鈣 的吸收。還富含維生素A，可預防

   

  。
  （4）“學生飲用奶”有利于中小學生發(fā)育和成長，主要還是因為牛奶中所含的

   

  是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，該物質(zhì)可在

   

  內(nèi)初步消化，最終在小腸內(nèi) 徹底分解。
  （5）在購買包裝食品時，首先要注意食品的

   

  期和保質(zhì)期，其次要關(guān)注成分、廠名、地址、產(chǎn)品標準代號，生產(chǎn)許可證編號等。在食用水果、蔬菜前，你認為應如何處理：

   

  。
  組卷：14引用：14難度：0.3

  解析