梅雨季節(jié),保存不當?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉,這是空氣中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖導致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢?小平對此進行了探究,他的實驗過程如下:
組別 | A | B | C |
處理 | 干燥環(huán)境 | 潮濕環(huán)境 | 潮濕環(huán)境 |
方法 | 將烤干的饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里 | 將濕潤的饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里 | 將 ① 濕潤 濕潤 的饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在 ②低溫 低溫 環(huán)境里 |
實驗結果 (一周后觀察) |
不發(fā)霉 | 發(fā)霉 | 不發(fā)霉 |
(1)通過A與B的對照實驗,小平想探究的問題是:
水分對霉菌的生活有影響嗎?
水分對霉菌的生活有影響嗎?
(2)A與B的對照實驗中,實驗變量是
水分
水分
;分析實驗結果,小平得出的結論應該是:水分對霉菌的生活有影響
水分對霉菌的生活有影響
。(3)為了探究溫度對霉菌生活的影響,小平設計的C組實驗與B組實驗形成對照,C組中的①、②的條件分別是
濕潤
濕潤
和低溫
低溫
。(4)通過小平的實驗,請你說出一種防止食品發(fā)霉的方法:
保持干燥
保持干燥
。【考點】科學探究的基本環(huán)節(jié).
【答案】濕潤;低溫;水分對霉菌的生活有影響嗎?;水分;水分對霉菌的生活有影響;濕潤;低溫;保持干燥
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:206引用:19難度:0.3
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1.“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象,有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎?你如何設計一個簡單的實驗,證明這個說法是否正確?(提示:蛆是蒼蠅的幼蟲,只有蒼蠅產卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結果。高溫滅菌,防止蒼蠅接觸,可使肉在一定時間內保持新鮮。)
發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4 -
2.張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”.請你根據(jù)以下材料設計一個探究實驗,幫助張寧同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
(2)作出假設:
(3)制定實驗計劃:
(4)實施計劃.
(5)得出結論:
(6)
請指出以上實驗成功的關鍵是設置了是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.3 -
3.張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你用以下材料設計一個探究實驗,幫張青同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:
(2)作出假設:
(3)制定實驗計劃.
(4)實施實驗計劃:將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養(yǎng)皿口蓋上
(5)分析并得出結論:
(6)以上實驗成功的關鍵是設置了發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5